• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

旬じゃないけど、まあいいか。のナマコとトラフグ(モドキ)。

こんにちは。モリ介です。新しい週の始まり、お届けして参ります。 4月19日は、春の土用丑の日だったんですね。モリ介は、全然気がつかなかった。ウナギ蒲焼やシジミなんかの販促につなげたお店もあったようですね。でも、今年の春は …

続きを読む


また出た!別のツブ貝

今週もよろしくお願いします。モリ介です。こんにちは。 週末もいい天気でしたね。昨日の日曜日、モリ介も少々早起きをして、リハビリがてらのウォーキング。少々遠回りをしながら、盛岡城跡公園へ。盛岡城跡公園って書きにくいな~。こ …

続きを読む


雪もちらちらで、もう冬。秋田からのシーズン最終盤の便り。

いや~やって来ました、冬が。今日もお元気でしょうか、モリ介です。 出勤で車を道路に出すと、途端に、雪がちらちら。車外の温度計は2度。会社に着いたら0度でしたよ。それまで雨が降っていたのか、道路は真っ黒。こんな状態で、気温 …

続きを読む


お客さん曰く、鮮度抜群!

こんにちは。モリ介(仮)が今日もお届けします。 先日、大船渡で200トン超えの水揚げがあった、生サンマから。 今朝の卸売場にも、大船渡からのサンマがずらりと。ふむふむ、4キロ 30尾代前半の大き目サイズも目につくな~。サ …

続きを読む


いよいよ秋なのか?

皆さん、こんにちは。モリ介(仮)です。 夜中の11時頃、尿意と共に目が覚めた。「さ、寒い!」 ついこの間まで寝苦しい感じだったのに、何なんだよ~。 薄着で暑くもなく、寒くもなくっていうの?もうちょっと長続きしないかなあ~ …

続きを読む


今日はトロール漁のアレ

こんにちは。モリ介(仮)です。 今は朝の6時10分。朝、卸売場に出て、話を聞いて、写真を撮って、事務所へ戻って パソコンを開き、記事の内容を考え、写真を取り込んで、テキストを入力。 だから「おはようございます!」でもいい …

続きを読む


本当に夏は終わるんでしょうか…

暑さでイライラしてませんか?管理人のモリ介(仮)です。 盛岡に住んで思うことは、”秋が短い!”ということ。東北全般かもしれないけど。 や~っと涼しくなったと思ったら、すぐに雪がちらつく。 紅葉の時期だってもうちょっと長く …

続きを読む