• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

新着情報

約半年ぶりのご紹介ですかね。卵をびっしりと抱いたこの商材をどうぞ。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。 いつの間にか、ガソリン価格、ガッツリ高くなってません? モリ介が140円台のスタンドがある、とか言ったら、あっという間に5円ほどでしょうか、価格が上がっちゃった …

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おそらくだけど、希少なお魚かと。味はカレイ類の中でも最上級だそうですよ、アカガレイ。

モリ介です。こんにちは。今週もよろしくお付き合いください。 今朝は雨。出がけも結構な降りかた。梅雨入り宣言から少しの間はカラ梅雨気味でしたが、宣言通りになりそうですね。しばらくは雨マークが続くようだし、台風もやってくるん …

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今朝のご紹介は、天然、養殖、それぞれのブランド魚です。きっと味もいいんだろうな~。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日も市場は通常稼働ですよ。早速お送りしますね。 モリ介の出勤時、時々雨がパラパラ。一日曇り予報だけど、本当に30℃まで上がるんですかね。ま、暑いのは今日までという事で、一日我慢しますか。え …

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日本海側と太平洋側とじゃ、種類が違う、って、何回も書いてるのに、また忘れて、アップを撮り損ねちゃいました。

モリ介です。こんにちは。暑い中、本日お届けしていきますよ。 今言ったばかりだけど、暑いよ、暑い。まだ6月半ばだっつーの。これから3ケ月もこんなのが続くんですかね。もういいや、夏。秋でいいって。秋で。とりあえず明日まで我慢 …

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漁が本格化するものもあれば、そろそろ終わり、というものも。季節は進んでますね。

モリ介です。こんにちは。本日もお送りしてまいります。 う~暑い。昨日は結構ひどかったですね。まだ6月半ばだよ。どこだったか忘れたけど、38℃になったところもあるそう。今からこれじゃ先が思いやられる。今日も32℃だって?  …

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大き目サイズばかり取り上げがちの当ブログですが、たまにはこんな小さいものも。

こんにちは。モリ介です。本日もこのブログ、スタートさせていきましょうか。 出勤前の身支度中、外は結構な雨。え?これから晴れて28℃ぐらいまで上がるの? 絶対湿気がすごいじゃん。午後はモリ介父の施設に届け物しなきゃだし、銀 …

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名だたる高級魚の登場です。夏場だからまだお安い?

こんにちは。モリ介です。新しい週の始まり。今週もよろしくお願いします。 あらら、あっという間に梅雨入りなんだ。土曜日は確かに梅雨らしい天気だったけど、明日からはしばらく晴れるんでしょ。なんか無理やり感もあるような、無いよ …

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緊急でお知らせ。初ガツオ真っ只中ではありますが、脂のある魚、入荷してますよ。

モリ介です。こんにちは。もう週末だし。月も半分まで来ちゃった。まもなく一年も折り返しか~。確実に年老いていきますな。仕方ないし、なるようにしかならないし。ここまで来たら、騙し騙しだしね。 暗澹たる書き出しですみません。そ …

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赤く光る魚体が美しいです。鹿児島県産のオナガダイ

モリ介です。こんにちは。今日もお願いします。 今日は気温が上がるらしいけど、朝は肌寒い。モリ介は半袖を着てきたけど、長袖でもよかったぐらい。でも、帰りがね~。だって、27℃とかになるんでしょ? その気温で長袖はちょっとキ …

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京都では夏の風物詩の一つですかね。骨切りの職人技も美しい、ハモをおとどけ。

こんにちは。モリ介です。木曜日の本日もお送りしてまいります。 モリ介ん家のパソコン、そろそろ古くなってきた。もう何年使ってるんだっけ。5年じゃ済まないかも。もしかして10年近く? それに比べて会社のパソコンは高性能ではな …

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