新着情報
大昔は、お店にも卸売場にも品物があふれんばかりだったんですが、どうしてこんな風になってしまったんでしょうか。ホヤ。
こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 暑いですね。昨日って雨とか曇りの予報じゃなかったっけ？ なんだかんだで日差しもキツいし、３４℃まで上がったそうじゃないですか。何回も書いてるけど、今からこれ？ 先は長 …
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どうしても赤い魚に目が行きがちなモリ介がお届けするのは、やっぱり赤い高級魚。
こんにちは。モリ介です。7月のスタートですね。よろしくお付き合いください。 やっと７月に入ったというのに、もう真夏並みに暑い。どうなってんの？ まだ梅雨だよね。梅雨寒という言葉はどこ行った？ これから暑い日がまだ３ヶ月も …
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シロブチってどこが？ 諸説あるもモリ介がお伝えします。
こんにちは。モリ介です。週末の土曜日。市場は今日も通常稼働。ブログも同じくいつも通りお送りしてまいります。 梅雨も中休みですかね。２，３日は晴れるよう。昨日のテレビでは、「メリハリ型梅雨」とか言ってる。晴れる時は猛暑で、 …
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今朝のテーマは淡水魚。汽水域も含めてね。
こんにちは。モリ介です。今日もよろしくおねがいします。 まだ低気圧の影響が残ってるんでしょうか。モリ介の出勤時は小雨。昨日は午後の早い時間、結構な雨が降りましたね。雷も鳴っていたし。モリ介は腰の治療の予約があって、雨はま …
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今朝のお届けは、少々お高めだけど、脂ののりが期待できるこのお魚。
こんにちは。モリ介です。今日もお届けしていきますね。 あ～、暑い。昨日は暑がりの嫁が、ずっとエアコンのリモコンを離さない。別に取り返してエアコンを止めるつもりもないんですが。結局、今朝起きるまでずっと点いてたみたい、エア …
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約半年ぶりのご紹介ですかね。卵をびっしりと抱いたこの商材をどうぞ。
モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。 いつの間にか、ガソリン価格、ガッツリ高くなってません？ モリ介が１４０円台のスタンドがある、とか言ったら、あっという間に５円ほどでしょうか、価格が上がっちゃった …
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おそらくだけど、希少なお魚かと。味はカレイ類の中でも最上級だそうですよ、アカガレイ。
モリ介です。こんにちは。今週もよろしくお付き合いください。 今朝は雨。出がけも結構な降りかた。梅雨入り宣言から少しの間はカラ梅雨気味でしたが、宣言通りになりそうですね。しばらくは雨マークが続くようだし、台風もやってくるん …
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今朝のご紹介は、天然、養殖、それぞれのブランド魚です。きっと味もいいんだろうな～。
モリ介です。こんにちは。週末土曜日も市場は通常稼働ですよ。早速お送りしますね。 モリ介の出勤時、時々雨がパラパラ。一日曇り予報だけど、本当に３０℃まで上がるんですかね。ま、暑いのは今日までという事で、一日我慢しますか。え …
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日本海側と太平洋側とじゃ、種類が違う、って、何回も書いてるのに、また忘れて、アップを撮り損ねちゃいました。
モリ介です。こんにちは。暑い中、本日お届けしていきますよ。 今言ったばかりだけど、暑いよ、暑い。まだ６月半ばだっつーの。これから３ケ月もこんなのが続くんですかね。もういいや、夏。秋でいいって。秋で。とりあえず明日まで我慢 …
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漁が本格化するものもあれば、そろそろ終わり、というものも。季節は進んでますね。
モリ介です。こんにちは。本日もお送りしてまいります。 う～暑い。昨日は結構ひどかったですね。まだ６月半ばだよ。どこだったか忘れたけど、３８℃になったところもあるそう。今からこれじゃ先が思いやられる。今日も３２℃だって？ …
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