• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

沿岸地方の方待望の食材が入荷

こんにちは。モリ介です。今日のブログ、スタートです。 今日は一日晴れの予報。お出かけ日和ですかね。あ、そうそう、市役所の新庁舎、内丸ってことで、だいたい決まったみたい。モリ介は、あんまりお世話になる機会は無いけど、なんと …

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でっかいマハタと、蔵出しのツブ

こんにちは。モリ介です。まだまだ朝晩は寒いですが、日中は暖房も要らないほどになってきました。寒暖差が激しいので、体調にはご留意くださいね。 市場の周りでも、桜が咲き始めましたよ。水曜日の休市日、モリ介はリハビリがてらのウ …

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春が旬だったんだ。北海道産チカ

モリ介です。こんにちは。週末の土曜日、お送りしていきます。 これからしばらくは、雨の心配もなく過ごせそうですね。来週は最高気温の20℃越えが続くみたい。桜の開花も間もなくでしょう。 モリ介は昨日も、大詰めに入った腰の治療 …

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見た目はちょっと…、だけど味は最高

こんにちは。お送りするのは、お馴染み、モリ介です。 皆さん、おめでとうございます! 何って阪神でしょ。 モリ介も子供の頃からの阪神ファン。野球はあまり詳しくないんだけど。 ドロ沼のような時代を覚えているからこそ、感慨深い …

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