• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

盛岡の人にも、もっと食べていただきたい魚、ハタハタ。

モリ介です、こんにちは。今週も始まりました。宜しくお付き合いお願いいたします。 日中はまだ暑いけど、朝晩は本当に涼しくなりましたね。市場のように、朝早い仕事をしていると、通勤時の服装が、悩ましいんですよ。だって、出かける …

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今朝は、旨そうなボタンエビを見つけました

週末の土曜日、お送りしてまいります、このブログ。お相手はモリ介です。こんにちは。 雨予報なんか全然出てなかったのに、出勤時は車のフロントガラスに雨がパラパラ。デスクで雨雲レーダーをみると、小っちゃいヤツが西から流れてきた …

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知る人ぞ知る、幻のエビ、を見つけました。

モリ介です。こんにちは。世の中は、まだお休みだけど、市場は今日から通常運転。お送りしてまいりましょう。 今朝チェックしたニュース記事によれば、来年中にも、日本のGDPがインドに抜かれて、世界5位になってしまう見通しなんだ …

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今日はトロール漁のアレ

こんにちは。モリ介(仮)です。 今は朝の6時10分。朝、卸売場に出て、話を聞いて、写真を撮って、事務所へ戻って パソコンを開き、記事の内容を考え、写真を取り込んで、テキストを入力。 だから「おはようございます!」でもいい …

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