• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

こちらモリ介。なにっ?変な貝?すぐ臨場する!

モリ介です。皆さん、こんにちは。タイトルは、あるドラマの初っぱなのシーンから。ドラマの見すぎですな。 連休中は良いお天気のようですね。だけど今朝は、寒っ! 最低気温が5度? 冬じゃん。あ~、まだ暖房が必要だよ。ファンヒー …

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旬じゃないけど、まあいいか。のナマコとトラフグ(モドキ)。

こんにちは。モリ介です。新しい週の始まり、お届けして参ります。 4月19日は、春の土用丑の日だったんですね。モリ介は、全然気がつかなかった。ウナギ蒲焼やシジミなんかの販促につなげたお店もあったようですね。でも、今年の春は …

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見た目は一緒だけど、ピンキリなんですよね、これが。

モリ介です。こんにちは。 いや~、昨日はホントに焦りました。まさか急に再起動がかかって、クルクル画面のまま、立ち上がらないなんて。USBメモリからパソコンへ移した画像データのファイルが、おそらくコピーの段階で壊れ、メモリ …

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やっと入荷の冬の味覚

モリ介です。こんにちは。今月もよろしくお願いします。 一頃よりも、少し暖かく感じるのは、モリ介だけでしょうかね。 冬支度に追い立てられる感じから、ちょっと一息つけるような…。 今日のご紹介は、売場で声を掛けてもらって撮っ …

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撮りたかった大サンマ&生いくら情報

こんにちは、皆さん。 今日もモリ介がお送りします。 明日は月末ということで、今朝の卸売場は、荷物少なめかな~、と思いきや、さにあらず。 色々と商品が並んでいましたよ。 まずは、これ。 写真に撮りたかった、生サンマの特大サ …

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さて、この魚はなんでしょうか?

こんにちは。今日も、モリ介(仮)がお届けしていきます。 正直言うと、あまり珍しい魚ではないと思うけど、モリ介(仮)が、 しばらく見てないな、と感じたこの魚。さてこの魚は何でしょうか? 千葉県産のシタビラメです。シタビラメ …

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