• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

梅雨入りと同じく、遅れに遅れました、トキサケ。

こんにちは。モリ介です。土曜日の今日もお伝えしていきますよ。関東までが梅雨入りしたみたいですね。え? 中国地方はまだ? どういうこと? 東北地方も、去年はとっくに梅雨入りしてたんですよね。今年は、どうなるんでしょう? 来 …

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本日のお届けはホタテ貝2選

こんにちは。モリ介です。 徐々にではありますが、坐骨神経痛のほうも、回復に向かっております。昨日の休市日、ウォーキングをする予定でしたが、少々目まいがして、念のため断念。転んだりしたら、また面倒なことになりかねませんから …

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見た目はちょっと…、だけど味は最高

こんにちは。お送りするのは、お馴染み、モリ介です。 皆さん、おめでとうございます! 何って阪神でしょ。 モリ介も子供の頃からの阪神ファン。野球はあまり詳しくないんだけど。 ドロ沼のような時代を覚えているからこそ、感慨深い …

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今朝もいろいろと…。

いつもご覧いただきありがとうございます。管理人、モリ介(仮)です。 お盆休みや台風の影響もなくなり、ようやく鮮魚品の売場にも活気が。 ふむふむ、カツオに秋サケ、スズキの山もあるな~。ブリ類も相変わらず。 ブリの山の隣には …

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