斜里産 - もりすい☆いちばブログ

少々お高めのブランドガキと、お安め相場のニシンと

こんにちは。モリ介です。本日もお付き合いください。もう桜も終わりですね～。明日と明後日は、雨予報ですから、完全に終了でしょうかね。この間の日曜日、いつもの早朝ウォーキングで岩手公園にちょこっと寄ったんですけど、梅は完全 …

こんにちは。ブログの管理人、モリ介（仮）です。塩ベニコの続きの前に、まずは北海道産のこの写真から。北海道は斜里産の生筋子です。ご存じのとおり、この生筋子をほぐすとイクラになり、塩で味をつければ塩イクラ、醤油だと醤油 …