• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

”ドス”ってヤバくないですか?

こんにちは。モリ介(仮)です。今日もよろしくお願いします。 今日も今日とて、卸売場をふらふらと…。あ、あった。実は、 ブログを始める前から、ネタになりそうだな~、と思っていたアレ、が。 とはいえ、初見っぽくいってみましょ …

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サンマに続いて宮古から

こんにちは。モリ介(仮)です。モリ介(仮)の出勤時刻、市内はそんな感じは全然 無かったけど、ある細い道から少し大きめの道路に出たとたん、うゎ! 霧! 会社が近づくにつれてどんどん濃くなる。前が見づらい。カーブのちょっと手 …

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いかいか2題と思いきや…

こんにちは。モリ介です。本題に入る前にちょいと…。きのう家に帰ってみると スマホに”着信あり”の表示が。運転中かなんかで気が付かなかったー、と思いつつ 履歴を開くと、”+94”から始まる番号の羅列。ん? 国際電話? さて …

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盛岡では珍魚も、何だかな~。

こんにちは。モリ介(仮)です。ぐっと寒くなってきましたね。 ちょっと前まで暑い暑い言ってたのに、もう暖房の心配。ガソリンはみるみる安く なってきたけど、灯油は安くなるのかな。今、いくらぐらいなんだっけ? 中東でも紛争が勃 …

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今日のお題は貝&貝

こんにちは。なんか雨模様ですね。モリ介(仮)です。 今日もご覧いただきありがとうございます。当ブログの右側にある「新着情報」のトップに あります、”年末商品展示会”が一昨日の10月3日に行われました。これは、プロの ユー …

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今日のネタは青魚のアレとアレ

こんにちは。モリ介(仮)です。今月もよろしくお願いします。 ふらふらと卸売場を物色中のモリ介(仮)。奥の方にひときわ高い山が。 お、ナメタガレイとな? この時期に少々まとまった入荷か?と思ったモリ介(仮)。 まずは、写真 …

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さて、9月25日の卸売場は…

こんにちは。モリ介です。今日もお付き合いいただきますね♪ ボリューム感で言うと、キメジでしたね。キメジって、キハダマグロの小さいやつ。 ね? ど~んとあった。他の場所にも同じくらいの量がありましたよ。中身はというと、 少 …

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生いくらも入荷中です

こんにちは。モリ介(仮)です。今日もよろしくお願いします。 北海道産の生いくらも入荷してきました。これは、昨日の写真なんだけど…。 ね、美味しそうでしょ? もちろん、何の味付けもないやつ。8月の終わり頃から 生スジコは絶 …

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今日のお題は赤いやつ

こんにちは。モリ介(仮)です。今日のお題に入る前に…。 サンマについてちょくちょくお伝えしていますが、そういえば、県内産のサンマを 見てないな~、と思って担当者に聞いてみたところ、大船渡産は何回か入荷があり、 モリ介(仮 …

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連休明けの卸売場は?

こんにちは。管理人のモリ介(仮)です。連休中はいかがお過ごしでしたか? このまま涼しくなるかと思いきや、月曜日にはまた暑くなって…。もうすぐ秋彼岸だと いうのに、夏もしぶとい。今日あたりからまた、気温も落ち着きそうなので …

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