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三陸の冬の味覚の一つですね。ですけど標準和名が統一になって、西の方でも獲れる魚、ってことになっちゃいました。
こんにちは。モリ介です。週末土曜日も市場は営業です。ブログの方もよろしくお願いします。 いや寒い。もう最低気温が二桁になることはないんでしょうね。この次は来年の春か～。でも、春が来たらすぐ夏だもんね。メリハリがきついな～ …
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またまた、またまた、モリ介には判別不能なお魚たちが。産地のプロ達は一瞬で区別するんでしょうな。
こんにちは。モリ介です。今週ももう金曜日。月末も見えてきました。１１月ともなれば、冬確定か～。タイヤ交換も考えないと。 途中まで別の記事を書いていたんだけど、気になるニュースがあったのでそれについて書くことにします。内閣 …
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小型船の釣りスルメイカ漁が休漁だそう。今シーズン最後かもしれないお姿をお届けします。
モリ介です。こんにちは。冬の足音が近づく盛岡からお送りしています。って、もう冬じゃね？ 最低気温２℃とか３℃とか言ってる。もうすぐ氷張るじゃん。雪が降ったら積もるじゃん。 すみません、取り乱しました。でも、１０月ってこん …
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今朝は久しぶり登場の宮古産二題。似た魚は、富山では「幻の魚」なんだそう。
モリ介です。こんにちは。いや～、一段と寒い。今朝もＵＳＢカイロを握りながらお届けします。実際は握りながらだとパソコン打てませんが。 憲政史上初の女性首相、誕生しそうですね。首班指名の選挙は午後になる、とのこと。って、のん …
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今日のお題はタラです。寒さが増してきて、ニーズも高まりそう。おっと、脂バッチリのブリも大量入荷ですよん。
モリ介です。こんにちは。週も明けて、今月もあと二週間。よろしくお願いします。 うわ、寒い。日曜日も寒かったけど、今朝も劣らず寒い。もう暖房も必要かも。まだ扇風機しまってないっつーの。あれをしまわないとファンヒーター出せな …
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写真よりももっと赤い、日本海の至宝の一つが入荷。日本一の漁獲を誇る境港産です。
モリ介です。こんにちは。週末土曜日ですが、市場は絶賛営業中。ブログもお届けしますよ。よろしくお願いします。 今朝はそんなに寒くないですね。さすがに半袖は着てませんよ。風邪をひいたら困りますんで。インフルエンザももう流行の …
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今日のネタはどちらも日またぎで取材したもの。地道なネタ拾いの賜物ですかね。
モリ介です。こんにちは。本日もお届けしてまいりますよ。 昨日は珍しく一日雨でしたね。そんな日に限って買い物を頼まれたり、腰の治療があったりで本当大変。車を降りて店まで傘をさすまででもないし。でも傘をささないと結局濡れちゃ …
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あ～、モリ介嫁が食べるんだったら、キロ単位で買いたいんですが、の食材。もう間もなく冬ですね。
こんにちは モリ介です。 休み明けの本日もお送りしてまいります。 昨日の日中は結構暖かかったですね。 朝はさすがに気温が低くて、ウォーキングは長袖を着て出かけたんですけど。ま、ご想像通り、帰りは汗まみれで帰ってきましたが …
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今日はカツオ二題です。まったりとした甘みの魚と、脂ののった魚、どちらも捨てがたいですね。
モリ介です。こんにちは。連休明けの本日もお送りしてまいります。 昨日はそうでもなかったけど、日曜日は寒かったですね。さすがのモリ介も長袖でウォーキングに出かけましたよ。だだし、中にはアンダーシャツ１枚の、合計２枚の姿で。 …
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台風の影響もあって本日の売場は魚少な目。昨日取材のカツオは、宮城産全盛の中でわずかに入荷してた鹿児島産です。
こんにちは。モリ介です。早くも週末土曜日、本日もお送りしていきますよ。 家に帰ると短パン。夏の間はずっとだったけど、昨日の夕方以降はさすがに無理。寝巻代わりのジャージで寝ましたよ。一昨日からでしょうか。エアコン稼働時以外 …
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