• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

スルメとヤリに隠れて入荷してました。コウイカ。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。 寒い、寒いですね、今朝は。モリ介の出勤時はすでにマイナス4℃。最低気温予想がマイナス5℃とかだったので、もしかするともう少し下がるかも。12月のマイナス9℃の時 …

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旬じゃないけど、まあいいか。のナマコとトラフグ(モドキ)。

こんにちは。モリ介です。新しい週の始まり、お届けして参ります。 4月19日は、春の土用丑の日だったんですね。モリ介は、全然気がつかなかった。ウナギ蒲焼やシジミなんかの販促につなげたお店もあったようですね。でも、今年の春は …

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