えりも産 - もりすい☆いちばブログ

今日のご紹介は、年越し魚のナメタガレイ。今後主力の北海道産。

モリ介です。今週もよろしくお願いします。気温はそこまで下がった感じはないけど、風が冷たい。体調管理にも気を遣わなきゃない時期ですね。モリ介も、インフルエンザの予防接種、受けてきましたよ。えっと、予防接種の料金というか、 …

皆さん、こんにちは。週末の土曜日、お届けしてまいります。う～暑い。日中もだけど、夜も暑い。モリ介ん家は、裏手は物干し場で日は当たらないけど、南東側はもちろん日当たり。そこの窓を開けると、すぐにアスファルトの駐車場。地面 …

雨模様だけど、暖かい朝ですね。こんにちは、モリ介です。今日の初っぱなは、市場では全然珍しくない魚だけど、箱に書かれたこの文字の意味とは？という話題。春子？　ハルコ？　何だ？　出荷者名？　あるいは漁獲した漁船名か？知 …