• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

ホッケはマズい魚だと思い込んでるシニアの皆様へ。昔と違って物流の技術も進歩してます。旨いですよ。一度お試しあれ。

こんにちは。モリ介です。今週も始まりましたね。よろしくお願いします。 野球、勝ったようですね。もちろんモリ介家では、オールスルーです。前の試合もですが、モリ介嫁が見てたら、どちらも負けてた、と思いますよ。アメリカでの試合 …

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この魚は種類が多いので、ネタ探しに苦労することが多いモリ介は、本当に助かってます。~ハタ~

こんにちは。モリ介です。早いものでもう土曜日。もちろん市場は営業中です。今日もよろしくお願いします。 昨夜の野球、すごかったですね。というか、すごかったようですね。もちろんモリ介家では、日本代表チームの勝利を祈って、7時 …

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鬼太郎の目玉おやじ?いや、桃のアイス?いえいえ、○○の卵です。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 あ~、上がった。やっぱり上がったか~。ガソリンも税金の廃止でせっかく下がったのに、また元に戻りつつありますね。やめとけよ戦争。お互い言いたいことは分かったから、終わり …

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本日のタイトルはイカイカ大作戦、です。どこかの大学の駅伝部みたい。

こんにちは。モリ介です。休み明けの本日もお送りします。よろしくお願いします。 昨日の朝、夜明け前に目が覚めて、無理して寝るよりも、少しでも経費関係の集計を進めようと思って、起き出したんですよ。台所の窓越しに白くなった駐車 …

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珍しさはあまりありませんね。今朝はそんなネタばかりになっちゃいました。

モリ介です。こんにちは。ひなまつりの今日もお送りしてまいります。 まだまだ寒いですね。明日は雪予報なの? 積もるのは勘弁だな~。モリ介嫁はまたもや足の指が腫れてきて、今朝のゴミ出しも、モリ介がやりましたよ。ネットとカゴと …

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年中見てるように思えるんですが、一応は夏の魚です。一層美味しくなってくる、って事でしょうかね

モリ介です。こんにちは。早くも3月。春の本格化も間近ですね。よろしくお願いします。 今朝の出勤時の事なんだけど、交差点を右折しようとしたわけ。1車線同士の普通の交差点。こちらの信号は青。間違いなく青。交差点に近づくと、右 …

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間違いなく春が近づいていることの証左でしょうかね。この食材の濃厚な旨味ったら…。

こんにちは。モリ介です。月末土曜日の今日もお送りします。よろしくお願いします。 今朝はさすがに寒くはないですね。昨夜の雨の後も路面の凍結はなし。もうスタッドレスも必要ないんじゃ?なんて油断は禁物。来週半ばにはまた、最低気 …

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はぁ~い、今日のブログは~?「ひなまつりといえばこれでしょ」と、「”かよこ”のなぞに挑む」の2本でーす。

こんにちは。モリ介です。本日もよろしくお願いします。サザエさんのじゃんけん前の予告風にタイトルを付けてみましたよ。 まだまだ寒いんですけど、そこまで気にならなくなってきましたね。朝、車に乗り込むと、真っ先に暖房を入れたく …

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最近入荷が続いている毛ガニにも負けない、旨味バッチリの食材をご紹介。

モリ介です。こんにちは。今日もユルい感じでお送りするとしましょう。 冬も終盤戦で、寒いのには慣れてたはずだけど、マイナス3℃ぐらいでもやっぱり寒い。暖かさに体が慣れてきたんでしょうかね。それとも、モリ介父が入居する施設の …

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身の厚さ抜群の、宮古産カレイをご紹介。皆さんは上手に煮付け、作ってくださいね。

モリ介です。こんにちは。連休明けの火曜日、本日もよろしくお付き合いください。 真冬の厳しさこそ無くなったけど、やっぱり寒い。この間まで暖かい朝、とか言ってたけど、慣れてくるとやっぱり寒い。人間って、勝手ですな。 今朝の出 …

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