• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今日のお届けは赤いヤツ二題です。一つはエビ、もう一つはカニ。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いくださいませ。 今朝はなんだか暖かいですね。でも来週の予報では雪マークが出てましたよ。来るか~、やっぱり来るよね~。毛糸のベストや帽子も出してきましたよ。夏の間なんかは、見 …

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モリ介が大好きなこの商材。いい感じで熟したものを見つけましたのでご紹介します。

モリ介です。こんにちは。もう週末なんですね、の土曜日。もちろん市場は営業してますよ。ブログもおんなじ。よろしくお願いします。 あ~、冷えてますね。うん、寒い。チラッと聞いたけど、盛岡は昨日初雪が観測されたそうで。この分だ …

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今日は初出しの魚が二連発。ところがお二人は親戚同士だそうで。

こんにちは。金曜日の本日もお送りしていくこのブログ、お相手はモリ介です。よろしくお願いします。 今朝はなんとなくだけど暖かいような。暖かいと言ったって、気温は一ケタですけどね。今日は立冬だそうで、冬という文字からは逃れら …

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またまた、またまた、モリ介には判別不能なお魚たちが。産地のプロ達は一瞬で区別するんでしょうな。

こんにちは。モリ介です。今週ももう金曜日。月末も見えてきました。11月ともなれば、冬確定か~。タイヤ交換も考えないと。 途中まで別の記事を書いていたんだけど、気になるニュースがあったのでそれについて書くことにします。内閣 …

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小型船の釣りスルメイカ漁が休漁だそう。今シーズン最後かもしれないお姿をお届けします。

モリ介です。こんにちは。冬の足音が近づく盛岡からお送りしています。って、もう冬じゃね? 最低気温2℃とか3℃とか言ってる。もうすぐ氷張るじゃん。雪が降ったら積もるじゃん。 すみません、取り乱しました。でも、10月ってこん …

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写真よりももっと赤い、日本海の至宝の一つが入荷。日本一の漁獲を誇る境港産です。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日ですが、市場は絶賛営業中。ブログもお届けしますよ。よろしくお願いします。 今朝はそんなに寒くないですね。さすがに半袖は着てませんよ。風邪をひいたら困りますんで。インフルエンザももう流行の …

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今日のネタはどちらも日またぎで取材したもの。地道なネタ拾いの賜物ですかね。

モリ介です。こんにちは。本日もお届けしてまいりますよ。 昨日は珍しく一日雨でしたね。そんな日に限って買い物を頼まれたり、腰の治療があったりで本当大変。車を降りて店まで傘をさすまででもないし。でも傘をささないと結局濡れちゃ …

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この時期にもうブナ毛?と思い写真を撮りました。ずっと北の方では銀毛、って、どうして?

こんにちは。モリ介です。週末土曜日の本日、よろしくお付き合いくださいませ。 ありゃりゃ、またネットにつながらないよ。現在オフラインのようです、だって。またテキストをコピーしてファイルにしないといけないの? 面倒だな~。あ …

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みつけました、宮古産の黒々とした釣りもの。お買い得相場で、たくさん並ぶようだといいな~。

こんにちは。モリ介です。10月に入りました。ありきたりに言いますと、あと今年もあと3ヶ月となりました、て感じですかね。だからと言って何もないんですが。とりあえずお送りしていきましょう。 昨日も歩いてきましたよ、半袖で。そ …

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正直に言うと、パッと見、石に見えちゃいました。市場流通がほとんどないらしい食材が入荷してたので、それをご紹介します。

モリ介です。こんにちは。今週もよろしくお願いします。 新しく週は始まったけど、月末~月初の週。9月が終わっていよいよ10月。4月から始まった今年度も半分が終わっちゃった。早いな~。これからは寒くなる一方か~。暑いのも大変 …

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