• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

県内産の釣りものをようやく見つけました。後は大きいサイズがいっぱい上がってくるのを待つだけ。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日ですが、市場は今日も営業です。よろしくお願いします。 おっと涼しい。何ならちょっと風が吹くと肌寒いくらい。間違いなく20℃はないですかね。モリ介のベストは18℃。何もしないと少し寒いけど …

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恥ずかしながらモリ介、生きたままのこのお魚は初めて見たような気がします。気が付かなかっただけかもしれませんが。

モリ介です。こんにちは。週末、そして間もなくお盆ですね。市場の商売としては、すでにお盆商戦、始まってます。 モリ介が家を出る少し前まで、結構な雨と雷。通勤通学の時間帯には雨は残らないようで、午後からは晴れ間も出るらしい。 …

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商材としての珍しさは…、あまり無いかも。だけど旬の時期だし、お値段もリーズナブルですよ。買うべし。

モリ介です。こんにちは。暑くてもなんでも市場は営業中。ブログもやりますよん。 昨日は暑かったですね。午後に腰の治療に行ってきたけど、もう蒸し風呂。気持ちをしっかりと持ってないと、頭がぼんやりして色々な事を忘れそう。あれ? …

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マボヤとは違うつるん、とした肌。パフパフしたくなるけど、売場では絶対にやらないでね。

こんにちは。モリ介です。早いな~、もう金曜日。早速お送りしていきますね。 助かる~、助かります。今朝の涼しさ。朝から26℃とかだと、出勤するだけでアンダーシャツが汗まみれだもの。今朝は16℃予想なんですよね。家の窓を開け …

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大昔は、お店にも卸売場にも品物があふれんばかりだったんですが、どうしてこんな風になってしまったんでしょうか。ホヤ。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 暑いですね。昨日って雨とか曇りの予報じゃなかったっけ? なんだかんだで日差しもキツいし、34℃まで上がったそうじゃないですか。何回も書いてるけど、今からこれ? 先は長 …

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どうしても赤い魚に目が行きがちなモリ介がお届けするのは、やっぱり赤い高級魚。

こんにちは。モリ介です。7月のスタートですね。よろしくお付き合いください。 やっと7月に入ったというのに、もう真夏並みに暑い。どうなってんの? まだ梅雨だよね。梅雨寒という言葉はどこ行った? これから暑い日がまだ3ヶ月も …

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シロブチってどこが? 諸説あるもモリ介がお伝えします。

こんにちは。モリ介です。週末の土曜日。市場は今日も通常稼働。ブログも同じくいつも通りお送りしてまいります。 梅雨も中休みですかね。2,3日は晴れるよう。昨日のテレビでは、「メリハリ型梅雨」とか言ってる。晴れる時は猛暑で、 …

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漁が本格化するものもあれば、そろそろ終わり、というものも。季節は進んでますね。

モリ介です。こんにちは。本日もお送りしてまいります。 う~暑い。昨日は結構ひどかったですね。まだ6月半ばだよ。どこだったか忘れたけど、38℃になったところもあるそう。今からこれじゃ先が思いやられる。今日も32℃だって?  …

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緊急でお知らせ。初ガツオ真っ只中ではありますが、脂のある魚、入荷してますよ。

モリ介です。こんにちは。もう週末だし。月も半分まで来ちゃった。まもなく一年も折り返しか~。確実に年老いていきますな。仕方ないし、なるようにしかならないし。ここまで来たら、騙し騙しだしね。 暗澹たる書き出しですみません。そ …

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京都では夏の風物詩の一つですかね。骨切りの職人技も美しい、ハモをおとどけ。

こんにちは。モリ介です。木曜日の本日もお送りしてまいります。 モリ介ん家のパソコン、そろそろ古くなってきた。もう何年使ってるんだっけ。5年じゃ済まないかも。もしかして10年近く? それに比べて会社のパソコンは高性能ではな …

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