• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今日紹介するのはコレ!

こんにちは。モリ介(仮)です。本題に入る前にまずは、新物サンマ。 先週の土曜日に、大船渡でも初水揚げがあったのは皆さん報道でもご存じのとおり。 本州では一番早いとのこと。今朝の卸売場の様子では、サンマは北海道産のみ。 4 …

続きを読む


本日、ご紹介するのはベニサケ

あ~、まだ暗いのに暑い!でもイライラせずにいきましょう!モリ介(仮)です! 出がけの、車の車外温度計はなんと28℃!天気予報の最低気温とはちょっと違う。 涼しくて風通しの良い百葉箱の温度計とは、そら違うよね。盛岡の観測所 …

続きを読む