- ちょっと見つけた, 今後の見通し, 季節のイベント, 季節のおさかな, ナメタガレイ, ババガレイ, 一般鮮魚課, 北海道産, 大分県産, 天然カンパチ, 特殊鮮魚課, 養殖カンパチ
こんにちは。今週もモリ介がお送りします。 今朝、幹部社員から、「ブログ、毎日見てます。記事の更新頻度、すごいですね。」 なんでも、ある業界の方と面談して、このように言われたんだそう。 社外で見てくださってる方、いらっしゃ …
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- ちょっと見つけた, 季節のおさかな, アブラボウ, ナメタガレイ, バキバキ, ブランド, 一般鮮魚課, 函館産, 北海道産, 子持ちナメタ, 宮古産, 岩手県産, 真ホッケ
皆さん、お変わりありませんか？ モリ介です。 ぐっと冷え込んできましたね。盛岡も初雪だとか。 山陰の山沿いは積雪したところもあったようで、住民の方は、準備がまだ出来てない、と、面食らってました。 モリ介は昨日タイヤ交換を …
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- ちょっと見つけた, 今後の見通し, 季節のイベント, 季節のおさかな, アメリカ産, アラスカキチジ, ギンタラ, センターカット, ドレス, ラドキン, 一般鮮魚課, 冷凍課, 北海道産, 四つ割, 本メヌケ, 活アワビ
こんにちは。モリ介です。 今日はこのブログを書いた後、親族の葬儀のため、早退。実は、つい先日も、会社の大先輩のお見送りをしたばかり。季節の変わり目は、お亡くなりになる方が多いというけど、本当にそうなのかも。芸能界でも、あ …
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- ちょっと見つけた, 季節のイベント, 季節のおさかな, ニシン, 一本子, 一般鮮魚課, 北海道産, 塩干課, 塩数の子, 室蘭産, 折子
モリ介です！ こんにちは、皆さん。 今日はいきなり本題に。毎日毎日、面白い事ばかりは無いんです。 いや、書こうと思えば書けるんだけど。 ちょっとした時間に、職場の同僚とか、友達とか、近所の人とかとしゃべる、あんな内容だっ …
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- ちょっと見つけた, 季節のおさかな, えりも産, チダイ, ナメタガレイ, ババガレイ, 一般鮮魚課, 北海道産, 千葉県産, 春子, 真白子, 積丹産
雨模様だけど、暖かい朝ですね。こんにちは、モリ介です。 今日の初っぱなは、市場では全然珍しくない魚だけど、箱に書かれたこの文字の意味とは？という話題。 春子？ ハルコ？ 何だ？ 出荷者名？ あるいは漁獲した漁船名か？ 知 …
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こんにちは。お送りするのは、お馴染み、モリ介です。 皆さん、おめでとうございます！ 何って阪神でしょ。 モリ介も子供の頃からの阪神ファン。野球はあまり詳しくないんだけど。 ドロ沼のような時代を覚えているからこそ、感慨深い …
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皆さん、こんにちは。モリ介です。 モリ介が出社した時刻は、市場周辺は霧の中。 市内は全然だったのに、南に向かい、電車の線路を越えたあたりから、霧が濃くなってきた。 ちょっとした地形の差かなんかで、空気が変わってくるんだ、 …
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- ちょっと見つけた, 季節のおさかな, ひがしもの, メバチマグロ, 一般鮮魚課, 中華まん, 加工品課, 北海道産, 塩釜産, 大物課, 宮城県産, 本マグロ, 海峡まぐろ, 豚まん
こんにちは。モリ介です。 今日もお伝えしていきますよ！ 世の中は今日から３連休。でも市場は平常営業です。 平日の水曜日は、ほとんどお休みをいただくくせに、こういう３連休は、やっぱり羨ましい。 それでも、考え方はいろいろだ …
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- お知らせ, ちょっと見つけた, 今後の見通し, 季節のおさかな, マダラ, 一般鮮魚課, 北海道産, 特販課, 生タラフィーレ, 生マダラ, 真白子, 鍋セット
今日も今日とて、モリ介です。こんにちは。 今日で１０月も終わりか～。今年もあと２ヶ月になっちゃった。 暖冬予想みたいだけど、雪はどのくらい降るんだろう。 道路とか駐車場や家の屋根はいらないから、スキー場とかイベントのある …
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こんにちは、皆さん。 今日もモリ介がお送りします。 明日は月末ということで、今朝の卸売場は、荷物少なめかな～、と思いきや、さにあらず。 色々と商品が並んでいましたよ。 まずは、これ。 写真に撮りたかった、生サンマの特大サ …
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