• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

モリ介お初のオナガダイ、と、夏になると文句をいわれる、あの食材。

皆さん、こんにちは。今週もお届けしていく、このブログ。よろしくお願いします。 皆さん、ご覧になりました? インバウンドに人気のある、盛岡の魅力を紹介した番組。岩手山の景色や、赤レンガ館、わんこそばに岩手公園。あ、モリ介は …

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今朝もいろいろと…。

いつもご覧いただきありがとうございます。管理人、モリ介(仮)です。 お盆休みや台風の影響もなくなり、ようやく鮮魚品の売場にも活気が。 ふむふむ、カツオに秋サケ、スズキの山もあるな~。ブリ類も相変わらず。 ブリの山の隣には …

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