• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

この時期にお目にかかれるとは思いませんでした。羅臼産、サクラマス。

モリ介です。こんにちは。寒い寒いばかり言ってられないので、頑張ってお伝えしていきますよ。でも、寒い。 ボーナス商戦がスタートして最初の週末、おそらくそうかな~、と思っていたけど、やっぱりそうだった。モリ介が出勤してくる早 …

続きを読む


脂たっぷりの三陸産カツオが終わって、今度は宮崎県産の赤身スッキリのカツオが入荷。

こんにちは。モリ介がお送りするこのブログ、早速進めてまいりましょう。 認めたくなかったけど、やっぱり冬かぁ~。何かの間違いで、最高気温15℃とかなるんじゃないか、と思ってたけど、もう無理みたい。最高気温はもう一ケタにしか …

続きを読む


比べると判るけど、単独じゃおそらく…。ヒラマサとカンパチ

モリ介です。こんにちは。またまた今日も、お届けしてまいります。今朝は、朝から涼しいですね。日中もあまり気温が上がらないみたい。こんな感じの”ほどほど”がいいんですけどね。7月8月と、どんどん暑くなるんだろうな~。酷暑の予 …

続きを読む


チャットGPTに聞いたら、春のおすすめはこの魚なんだとか、タイ

モリ介です。こんにちは。ゴールデンウィークの中休み、ん?休みの「中休み?」なんか変な表現だけど、まあいいか。お届けしてまいります。 特にひどくなったのは先々週ぐらいからでしょうか。円安進行、底なしですな。だって連休中、一 …

続きを読む