• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

パソコントラブルにて短縮バージョンです。ホウボウをお届け。

こんにちは。モリ介です。今朝は、出勤してみると、どんより曇り空。南昌山方面も、モヤがかかって見えない。今日は晴れて、31度になるんじゃなかったっけ? と、ここまで一旦書いて、売場から戻ったら、パソコンのブログ編集画面が開 …

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カツオの季節!大船渡産も入荷です。

こんにちは。モリ介です。週の始まり、お届けしていきますよ。 一昨日の土曜日、チャクチャグ馬コがあったようですね。”馬ッコ”表記かと思いきや、小さな”ッ”は入らないのが正確みたい。でも発音は、「うまっこ」なんだとか。今でこ …

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今朝見つけたのは生シラスと、生原料からつくった佃煮

こんにちは。週末の土曜日、お届けしてまいります。 ちょこっと前の話。水曜日の休市、モリ介嫁が健診と治療で病院へ。それも昼またぎ。モリ介は一人の外食って、ほとんどやらない。一人の時はたまにあるけど、自分で作るのがほとんど。 …

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旬間近とそうでないのと、今日は貝ですよん。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。 見ました?ニュース。ディ〇ニーシーが、新エリアをオープンしたんだとか。平日にもかかわらず、結構な人が来園してましたね。なんでも、スマホアプリで予約しないと、アト …

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同じ産地の水揚げでも、なんか扱いが違う。魚からもクレームが来そう、マホッケ。

モリ介です。こんにちは。しばらくは、まずまずの天気が続きそうですね。来週あたりは、気温も高くなってきそう。でも、モリ介が、「今日は晴れ間が見込めない」とか書くと、急に日差しが出てきたり、と、なんか天気が逆張りしてくる感じ …

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今日は、タイの仲間をご紹介。地味な絵ヅラ4連発。

モリ介です。こんにちは。今日も今日とてお送りしていきますよ。ん? どんな意味? いつもと変わらず、という意味らしいです。では、スタート。 だいぶ前、先月でしたかね。早めの食事を終えて、モリ介嫁と録画した番組を見ながらまっ …

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イトヨリじゃないし。縦スジが入っている、ヨコスジ、をご紹介。

モリ介です。こんにちは。なんかすっきりしない天気ですね。予報によれば、ここ何日かは、晴れ間も望み薄。洗濯物の乾きも悪いんで、モリ介嫁も機嫌が悪くなりそう。天気に関係なく、洗濯物はたまるんで、その量に比例して、イライラ度も …

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モリ介もピンと来なかった、何だコレ、の商材。

モリ介です。こんにちは。今日もお届けしてまいります。 だい~ぶ前の話なんですけど、美味しい水道水の県別ランキングの話、テレビとかでやってましたよね。あくまでも、「住んでいる方が美味しいと思うかどうか」のパーセンテージなん …

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ホヤは今後、厳しそうです。ご賞味はお早めに。

今日もお届けしてまいります。モリ介です。皆さん、こんにちは。 昨日の朝は、モリ介、少々寝坊気味。あ~、なんかめんどくさい、と、思いながらも、早朝のウォーキングへ。で、都心方面へ向かった。ん?盛岡では都心、とは言わないか。 …

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今朝見つけた魚はメジナ。そして、山菜の季節といえば、の食材を。

こんにちは。モリ介です。週明けの月曜日、お送りしてまいりましょう。 モリ介が休みの度に、ウォーキングしてるのは、前にお話しさせていただきましたが、昨日は、久しぶりに、かの有名な朝市へ。っていうか、神子田(みこだ)の朝市ね …

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