• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

小さなパイナップルぐらいの大きさの”海のパイナップル”をお届け。

こんにちは。今週もお届けしていきます。モリ介です。中国地方の梅雨入りがまだ、なぜなんだ?と書いたとたんに、梅雨入りしちゃいました。東北地方も遅れてますね、って書いたら、こちらもすぐ梅雨入り。なんとなくだけど、モリ介が書く …

続きを読む


オガクズまみれですけど、味は抜群。きょうのトップはクリガニ。

こんにちは。今日もモリ介がお届けしてまいります。まだ梅雨入り前ですよね。日中は、う~ん暑い。午後に、治療のため整骨院に出掛けたけど、もわ~っとした空気が全身を包み込む。なんか、萎えるんですよね、気持ちが。休日は、やっぱり …

続きを読む


旬間近とそうでないのと、今日は貝ですよん。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。 見ました?ニュース。ディ〇ニーシーが、新エリアをオープンしたんだとか。平日にもかかわらず、結構な人が来園してましたね。なんでも、スマホアプリで予約しないと、アト …

続きを読む


今日のネタは、春鮭鱒のドン、キングサーモン。

こんにちは。モリ介です。今週もお付き合いいただきますね。 今朝は、どんよりとした曇り。南昌山方面もモヤがかかって、はっきりとは見通せない感じ。これから、台風が向かってくるんでしょ。上陸はないようだけど、海が荒れれば、入荷 …

続きを読む


砲弾みたいな?マサバと、アユをご紹介

こんにちは。モリ介です。今朝は昨日の雨模様から一転、青空が広がってます。気温もそこまで高くなりそうもないので、過ごしやすい一日になりそうですね。まるで、天気予報のコメントですな。 自分に逮捕状がでた、と連絡を受けて、行使 …

続きを読む


入荷してきました、青マス。

こんにちは。モリ介です。久々の水曜日の出勤。お送りしてまいります。 市場は、水曜日出勤って、そう多くはないんです。ほとんどがお休み、と言っていい。でも、祝祭日が絡んだ場合、変則日程となり、水曜日出勤が発生します。今回もそ …

続きを読む


チャットGPTに聞いたら、春のおすすめはこの魚なんだとか、タイ

モリ介です。こんにちは。ゴールデンウィークの中休み、ん?休みの「中休み?」なんか変な表現だけど、まあいいか。お届けしてまいります。 特にひどくなったのは先々週ぐらいからでしょうか。円安進行、底なしですな。だって連休中、一 …

続きを読む


刺身で飲ろうぜ、の、ダルマ&宮古サーモン

こんにちは。モリ介です。始まりました。ゴールデンウィーク。ですが、市場は絶賛営業中です。土曜日、お届けしていきますね。 25日って、19年前に福知山線の事故があった日なそうな。あらためまして、お亡くなりになられた方のご冥 …

続きを読む


へ~、魚のツクシもあったんだ、宮古産のツクシ

こんにちは。モリ介です。週末の土曜日、お届けしていきますよ。 先週のことなんだけど、「海に栗って書いて何と読むんだぁ?」とモリ介父。何だよ、いきなり。「雲に丹でウニだべ? じゃ海に栗は?」う~ん、それもウニだったような、 …

続きを読む


今日は小ネタだけど、計3ネタでお届け

こんにちは。モリ介です。週の後半、お送りして参ります。 また、地震があったみたいですね。今度は、四国・九州だとか。朝起きて、テレビを点けてみたら、官房長官が会見中。生中継か、収録の映像か、はわからないけど。最近あちこちで …

続きを読む