- ちょっと見つけた, 今後の見通し, 季節のおさかな, サザエ, ホタテ, 一般鮮魚課, 北海道産, 山形県産, 活サザエ, 活ホタテ, 特殊鮮魚課, 猿払産, 秋田県産, 陸奥湾産, 青森県産
こんにちは。モリ介です。今週もよろしくお願いします。 う～、暑い。夜も朝も厳しい。寝られないのはこの歳ではこたえるので、こんな日は、エコモードでエアコン頼み。もう多少の電気代はやむを得ない。万が一の病院代の方がウンと高く …
続きを読む
- お知らせ, 季節のおさかな, カツオ, ホタテ, ホタテガーリックバター, ホタテネギ塩, ホタテ照焼, 一般鮮魚課, 冷凍課, 戻りガツオ, 生カツオ, 盛水加工販売
こんにちは。ブログ管理人のモリ介（仮）です。 今朝の卸売場は、良く言えば”持合い”。悪く言えば、変わり映え無し。 生鮮カツオも、戻りガツオの時期に入りつつあるはずだけど、 何か、脂ののりも今一つ。これぞ！という魚が入荷し …
続きを読む
- 今後の見通し, 季節のおさかな, サンマ, ボイルホタテ, ホタテ, ホタテ貝柱, 一般鮮魚課, 冷凍課, 処理水, 北海道産, 新物サンマ, 禁輸措置
こんにちは。モリ介です。今朝の卸売場だけど、サンマ、ブリの他は、 カツオ、マグロ類、あとは生筋子がちょこっとまとまってあった感じ。 サンマも２キロ１７尾が一番の大きさ。営業担当によると、今週初めに、 ２キロ１５尾がほんの …
続きを読む
