みなさん、こんにちは。モリ介（仮）です。 この”（仮）”なんですけど、実はモリ介（仮）が、このブログを始めるにあたって、とりあえず勝手に決めた名前。ブログのタイトルもそうなんだけど、社内の会議かなんかであれこれ考えるのも …
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- 季節のイベント, 季節のおさかな, アラスカ産, ドンコ, ブリストル産, ベニコ, 一般鮮魚課, 塩ベニコ, 塩干課, 塩筋子, 宮古産, 汁物, 筋子
こんにちは。モリ介です。塩ベニコのダンボールを開けると…。 と、その前に、今朝の卸売場にて。台風接近によるものか、やや少なめ。 そんな中、岩手のあつあつ汁物に欠かせない、あの魚を発見。 宮古産のドンコです。あれ？トロール …
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