• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

おそらくだけど、希少なお魚かと。味はカレイ類の中でも最上級だそうですよ、アカガレイ。

モリ介です。こんにちは。今週もよろしくお付き合いください。 今朝は雨。出がけも結構な降りかた。梅雨入り宣言から少しの間はカラ梅雨気味でしたが、宣言通りになりそうですね。しばらくは雨マークが続くようだし、台風もやってくるん …

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大き目サイズばかり取り上げがちの当ブログですが、たまにはこんな小さいものも。

こんにちは。モリ介です。本日もこのブログ、スタートさせていきましょうか。 出勤前の身支度中、外は結構な雨。え?これから晴れて28℃ぐらいまで上がるの? 絶対湿気がすごいじゃん。午後はモリ介父の施設に届け物しなきゃだし、銀 …

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今回はへの字をお判りいただける画像も追加。高級魚クロダイよりも美味だとか…、ヘダイ。

こんにちは。モリ介です。本日もお付き合いよろしくお願いします。 備蓄米、皆さん購入のため行列してましたね。まだ大都市だけの販売なんでしょうか。間違いなく盛岡でも販売にはなると思いますが、モリ介ん家では、5月に入ったらさら …

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青森産の釣り物と見まごうルックスですな。はるばる長崎からやって来たこのお魚

モリ介です。こんにちは。火曜日の今日もお送りしてまいります。 大船渡の山火事、深刻ですね。一向に収まる気配がない。市街地方向にも少しずつ近づいているんでしょ。本当に心配です。これまでもだいぶ被害が出てるようだけど、これ以 …

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先日は大型の釣り物だったけど、今日はバラ仕立てで。山田産の定置物です。

モリ介です。こんにちは。本日もお届けしてまいりますよ。よろしくお願いします。 道路、ヤバいっすね。路面は細か~いデコボコで、ガタガタいって走りずらいし。市場に入るところの交差点。左折で市場に入る方、滑りますんで要注意。モ …

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季節が進んで魚種も代わっていきます。これから本格化、の魚とそろそろ終漁の魚と。

皆さん、こんにちは。今日もお届けするこのブログ。お相手はモリ介です。よろしくお願いします。 道路はすっかり乾いて、歩きやすくていいな、とか思っていたら、今夜また雪だって? え~、明日の朝は、また雪の中の行軍を強いられるの …

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今日のネタは、魚種珍しさ指数ゼロ。

モリ介です。こんにちは。週末の土曜日、お届けしてまいります。 あれ?雪? 道路が白いよ。せっかく、盛岡、雪全然ない、仙台も名古屋も京都も雪が積もったのに、とか書こうと思ってたのが、当てが外れちゃった。市内は1センチもなか …

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今日は連休前で、下げ相場の商材も。スルメイカと活アワビ。

モリ介です。こんにちは。連休前の金曜日、お送りしてまいりますよ。 連休前って、土曜日が祝日なだけで、普段土曜日にお休みになってる方々には、別にありがたくもないか。でも、土曜日が平常稼働の市場人にとっては、貴重なお休みなん …

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いや~、やっとお目にかかりました、大型サイズのスルメイカ。

こんにちは。週末のこのブログ、モリ介がお送りします。そうか、世間は3連休か~。若い頃ならホイホイ出かけてたかもしれないけど、この歳じゃなかなか腰も重い。歳がいってもアクティブに過ごされてる方、本当に羨ましいです。お金の心 …

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今朝は、旨そうなボタンエビを見つけました

週末の土曜日、お送りしてまいります、このブログ。お相手はモリ介です。こんにちは。 雨予報なんか全然出てなかったのに、出勤時は車のフロントガラスに雨がパラパラ。デスクで雨雲レーダーをみると、小っちゃいヤツが西から流れてきた …

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