• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今日は連休前で、下げ相場の商材も。スルメイカと活アワビ。

モリ介です。こんにちは。連休前の金曜日、お送りしてまいりますよ。 連休前って、土曜日が祝日なだけで、普段土曜日にお休みになってる方々には、別にありがたくもないか。でも、土曜日が平常稼働の市場人にとっては、貴重なお休みなん …

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いや~、やっとお目にかかりました、大型サイズのスルメイカ。

こんにちは。週末のこのブログ、モリ介がお送りします。そうか、世間は3連休か~。若い頃ならホイホイ出かけてたかもしれないけど、この歳じゃなかなか腰も重い。歳がいってもアクティブに過ごされてる方、本当に羨ましいです。お金の心 …

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今朝は、旨そうなボタンエビを見つけました

週末の土曜日、お送りしてまいります、このブログ。お相手はモリ介です。こんにちは。 雨予報なんか全然出てなかったのに、出勤時は車のフロントガラスに雨がパラパラ。デスクで雨雲レーダーをみると、小っちゃいヤツが西から流れてきた …

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鮮度は抜群だけど、もうちょっとお安く、もうちょっと大きいといいな。青森産スルメイカ。

モリ介です。今日もお届けしてまいります。宜しくお願いします。 お盆の終盤に、少々大き目の台風が三陸沖を通り過ぎてから、朝晩、ちょっとだけ涼しくなった気がしませんか。モリ介は、お盆期間中も、早朝のウォーキングを続けてたんで …

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本日のお題は、大衆魚の代表格。スルメイカ&イワシ

モリ介です。こんにちは。今日もお届けしていきますよ。 昨日のモナカさんの報道、見ました? 開店に数百人が行列をしたんだとか。昨日の午後、モリ介は、腰の治療に行ったんだけど、そこで興奮気味に少々大きな声で話をされているおば …

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鮮度良好の昼イカをご紹介、と思ったら、入荷してました、宮古産スルメイカ。

こんにちは。お送りいたしますのは、モリ介です。ここからの一週間は、ぐずつき気味との天気予報。体感的にも、梅雨入りですかね。 新紙幣発行、テレビでも大騒ぎですね。金融機関での両替、あんなに人が並ぶんだ。両替のATMでも、行 …

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カレイがちょっと判ったかも、の、マコ&イシ。

こんにちは。モリ介です。今日はなんか暑くなるみたいですね。体がまだ暑さに慣れていない時期でもあるので、熱中症にもご注意くださいね。 最近物騒な事件が多いですね。通り魔的な事件とか、少し前は、怨恨、ストーカー、強盗なんかで …

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かたや高級魚、かたや依然として大衆魚、のお魚二題

こんにちは。モリ介です。衣替えの時期だけど、この気温じゃ無理。半袖なんか着られないですよね。こんな時は、焼き魚でしょ? 真夏日には、魚を焼く気力も起きないんだから、今のうちに食べておきましょう。お求めやすい焼き魚商材、こ …

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モリ介もピンと来なかった、何だコレ、の商材。

モリ介です。こんにちは。今日もお届けしてまいります。 だい~ぶ前の話なんですけど、美味しい水道水の県別ランキングの話、テレビとかでやってましたよね。あくまでも、「住んでいる方が美味しいと思うかどうか」のパーセンテージなん …

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サンマに続いて宮古から

こんにちは。モリ介(仮)です。モリ介(仮)の出勤時刻、市内はそんな感じは全然 無かったけど、ある細い道から少し大きめの道路に出たとたん、うゎ! 霧! 会社が近づくにつれてどんどん濃くなる。前が見づらい。カーブのちょっと手 …

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