秋サケ - もりすい☆いちばブログ

生いくらも入荷中です

こんにちは。モリ介（仮）です。今日もよろしくお願いします。北海道産の生いくらも入荷してきました。これは、昨日の写真なんだけど…。ね、美味しそうでしょ？　もちろん、何の味付けもないやつ。８月の終わり頃から生スジコは絶 …

こんにちは。当ブログの管理人、モリ介（仮）です。私事ですが、モリ介（仮）、昨日、生サンマをいただきました。たぶん、１００グラムあるかないかのサイズだったんじゃないかな。でも、やっぱり物足りない。市場のブログでこんなこ …

こんにちは。モリ介（仮）です。まずは、熱帯低気圧の豪雨被害。被災された方々にお見舞い申し上げます。もうどこで何があるかわからない世の中。どう命を守るかをそれぞれ真剣に考えておかなくてはいけない、と痛感。もう他人事で …

こんにちは。ブログの管理人、モリ介（仮）です。塩ベニコの続きの前に、まずは北海道産のこの写真から。北海道は斜里産の生筋子です。ご存じのとおり、この生筋子をほぐすとイクラになり、塩で味をつければ塩イクラ、醤油だと醤油 …