• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

本当は臭みなんてありませんよ、三陸産ボラ。

モリ介です。こんにちは。今日もお届けしてまいりますよ。 件の知事さん、またまた大騒ぎですね。公職選挙法違反の疑いなんだとか。告発とかがあれば警察も調べなきゃならないし、そうでなくても、これだけの報道がされれば、動かざるを …

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美味だけど、食べ過ぎ注意の冬の味覚をご紹介。モリ介大好き、マダラコ。

お世話になっております、モリ介です。こんにちは。新しい週の始まり。早速お届けしていきますよ。 アメリカの大統領選挙、間もなく投票日を迎えるようですね。現地で5日、ってことは日本では6日になるんでしょうか。そういえば、8年 …

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大型サイズは超高級魚だそう、クロムツ。

皆さん、こんにちは。モリ介です。今日もお届けしていきますよ。 選挙戦もあと2日でおしまい。モリ介は、もう期日前投票を済ませました。モリ介母が、どうしても行きたい、というので、ついでに嫁も連れて3人で。岩手の選挙区って、参 …

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とてもアジには見えなくて…。魚ってむずかしいです。

こんにちは。今日もお届けするのは、モリ介です。よろしくお願いします。 なんか気温、明日ぐらいから涼しくなってきそうですね。あんまり、10℃とかに下がらなくてもいいんですけどね。あ~、2回目の連休の日曜日、最低気温予想が1 …

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今日のネタは、夏の魚と冬の魚の豪華共演、ということで。

9月も始まりました。こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 日本中が振り回された台風も、低気圧に変わって、ほっと一息。でも、聞くところによると、風が強くないだけで、雨を降らせる力は関係ないそう。そういえば、 …

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つるん、としたこれもホヤ? 北海道産、天然アカホヤ。

こんにちは。モリ介です。今週も後半戦ですね。それではお届けしてまいります。 しばらく雨模様の日が多いみたいですね。カンカン照りも困るけど、雨ばかり降るのもなぁ。稲にも良くないんでしょ?雨ばかりだと。最近、米も値上がりして …

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盆明け一発目は、生鮮サンマ。

こんにちは。モリ介です。お盆も明けて、8月も後半戦。今週もお届けしてまいります。 地震とか台風とか、色々とありましたね、このところ。日本国の首班も代わることになったし、岩手でいうと、現職議員の不祥事とか。10月ですか?補 …

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梅雨入りと同じく、遅れに遅れました、トキサケ。

こんにちは。モリ介です。土曜日の今日もお伝えしていきますよ。関東までが梅雨入りしたみたいですね。え? 中国地方はまだ? どういうこと? 東北地方も、去年はとっくに梅雨入りしてたんですよね。今年は、どうなるんでしょう? 来 …

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本日のお届けはホタテ貝2選

こんにちは。モリ介です。 徐々にではありますが、坐骨神経痛のほうも、回復に向かっております。昨日の休市日、ウォーキングをする予定でしたが、少々目まいがして、念のため断念。転んだりしたら、また面倒なことになりかねませんから …

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見た目はちょっと…、だけど味は最高

こんにちは。お送りするのは、お馴染み、モリ介です。 皆さん、おめでとうございます! 何って阪神でしょ。 モリ介も子供の頃からの阪神ファン。野球はあまり詳しくないんだけど。 ドロ沼のような時代を覚えているからこそ、感慨深い …

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