• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今朝のご紹介は、久慈の琥珀サーモンと、北海道産生ベニサケ

モリ介です。こんにちは。休市開け、本日もお届けしてまいります。 話題としては、やや古いんですけど、関係各国が集まった、今年のサンマ漁獲枠の会議。ブログでも、日本への枠の配分、どうなるのかな、みたいなことを書きました。それ …

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ナニコレ?の魚”ダツ”

こんにちは。モリ介(仮)です。 まだまだ波のうねりが高いのか、魚は少なめ。 水の事故も多発しているみたい。お出かけの方は十分ご注意を。 カツオは無くて、サバと小さいイカとアジ、あとはお決まりのブリ類。 すると、特殊鮮魚課 …

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