• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

比べてみました、秋サケのブナ毛と銀毛。同じ魚には見えませんよね。

モリ介です。こんにちは。週末の土曜日、お送りしていきますよ。 今週は月曜日が振替休日だったので、水曜休みが無し。火曜日からの5連勤でした。土日がお休み、という方は普段の勤務スタイルでしょうが、市場勤務は一部を除いては、大 …

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まだ載せたことなかったっけ。大エボ。

今日もご覧いただきありがとうございます。こんにちは、モリ介です。 いや~、寒いですね~。盛岡の真冬はこんなもんじゃないけど、まだ体が慣れてないんだか、なんかキツい。歳のせいもあるな。最低気温0℃とか1℃とか言ってたっけ。 …

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時期が遅い気もするけど、完全に戻りガツオですな。買うべし!

寒い朝となりました。モリ介です。こんにちは。いや~寒い。まだまだだと思ってたけど、やっぱり来たか~冬。もう秋じゃないですもんね。今日は山沿いは雪の所もありそう、との予報でしたよ。 あ~、タイヤ交換もしないと。スノーブラシ …

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大きいものなら超高級魚なんだけど。秋田県産アラ。

こんにちは。モリ介です。水曜日だけど開市ですよ。今日もよろしくお願いします。 モリ介は、ブログの入力時、パソコンのキーボードで、ローマ字入力を使ってます。前に指のしびれについて書きましたが、キーをたたくときにミスりがちな …

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美味だけど、食べ過ぎ注意の冬の味覚をご紹介。モリ介大好き、マダラコ。

お世話になっております、モリ介です。こんにちは。新しい週の始まり。早速お届けしていきますよ。 アメリカの大統領選挙、間もなく投票日を迎えるようですね。現地で5日、ってことは日本では6日になるんでしょうか。そういえば、8年 …

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いや~、やっとお目にかかりました、大型サイズのスルメイカ。

こんにちは。週末のこのブログ、モリ介がお送りします。そうか、世間は3連休か~。若い頃ならホイホイ出かけてたかもしれないけど、この歳じゃなかなか腰も重い。歳がいってもアクティブに過ごされてる方、本当に羨ましいです。お金の心 …

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昔に比べたら、1ヶ月ほどの遅れでしょうか。始まりました、今年の生ガキ。

こんにちは。モリ介です。はぁ~、11月ですよ、11月。今年もあと2ヶ月か~。ま、しみじみしてるヒマもございませんので、早速お送りしていきますよ。 冷凍庫とファンヒーターが壊れて、部屋のレイアウト変更が必要になったことは、 …

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今日のネタ、一発目はブランド赤貝。

モリ介です。こんにちは、皆さん。都合により、今月最後の記事となります。よろしくお願いします。 選挙が終わって、政界でも色々と水面下で動きがあるようですね。ある野党党首も、他党との協議が始まっていることを匂わせています。与 …

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赤い魚を”赤もの”と呼んだりもします。今日は”赤もの”二題。

皆さん、こんにちは。モリ介です。選挙明けの月曜日、お送りしてまいります。 やっと終わりましたね、選挙。モリ介は、早朝勤務なので、選挙特番とかを見ることはできません。なので、朝起きて録画された番組を見てから、会社に出社して …

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久しぶりにお届けするんじゃないかな。ミズガレイ。

こんにちは。モリ介です。毎度毎度言ってますが、土曜日は営業日。ブログも稼働致します。よろしくお願いします。 明日は投票日ですね。盛岡はマラソンもあるんだっけ。そういえば、モリ介ん家近くの道路にも、立て看板がありましたね。 …

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