• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

ぱっと見、毛ガニかと思っちゃいました。お値段はそこまで高くありませんが、味は高級品並みです

こんにちは。モリ介です。早いものでもう週末。月末ももうすぐだし。年寄りの口癖かもだけど、ホントに月日が経つのはあっという間ですね。 今朝は寒いですね。マジで寒いよ。ちょこっと暖房点けないと厳しいかも。こういう日があるから …

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上海ガニに近い味、と聞けば俄然興味が湧きませんか? 保証はできかねますが。

モリ介です。こんにちは。金曜日の今日もお送りしていきます。 朝は寒くて冬用の上着を着て出社するんだけど、退社時は暑くてとてもじゃないけど着てられない。日差しがあると、車の中も暑いし。あ~、そういう季節が近づいてるんだ~。 …

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蒼い目をしたお魚が入荷中です。今回はアップで写真、撮りましたよ。

モリ介です。こんにちは。本日もよろしくお付き合いください。 今日は晴れて暖かくなりそうですね。でも今週は、明日ぐらいからまたはっきりしない天気が続きそう、とのこと。桜の花、週末まで持ちますかね。桜が終わると、暑くなってく …

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トゲトゲばかりがウニじゃないんですよ。タワシみたいなコレも、また旨いんです

こんにちは。モリ介です。今週もはじまりました、このブログ。よろしくお付き合いください。 昨日はあまり天気は良くなかったけど、一昨日の土曜日の午後は、晴れて気持ちのいい陽気でしたね。はじめはちょっと面倒だったけど、モリ介嫁 …

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昨日初水揚げで、早速今朝卸売場に並びましたよ、宮古トラウトサーモン

モリ介です。こんにちは。週末になりましたね。ですが市場は今日も通常運転。早速お送りしてまいります。 記憶があいまいなんですが、夜中、雷、すごくなかったですかね。なんとなくだけど、ゴロゴロ鳴ってたような気がするんですが。昔 …

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前回の掲載では小型でしたが、今朝の魚はちょっと大き目でしたよ。高級魚、アラ

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いくださいね。 あ~、雨か~。また雨だよ。最近多くね?雨。梅雨時みたいだし、なんか心がシャキッとしない。モリ介は違うけど、前職時代の同僚、女子だけど、頭痛持ちの人がいて、雨の …

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大衆魚の代表格だけど、不漁の報道も。今朝はちょっとばかり存在感がありましたよ

モリ介です。こんにちは。水曜休市も明け、後半戦に突入です。よろしくお願いします。 なんか寒い。今朝は寒いですね。気温的には、真冬だったら暖かい朝、となるんでしょうが、やっぱり寒いよ。でも、日中は晴れて気温も上がるんだとか …

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当ブログでは初めて取り上げます。入荷を心待ちにしてましたよ。時サケをご紹介。

こんにちは。モリ介です。どうやら雨模様になりそうな火曜日、お届けしてまいります。 石割桜、咲き始めってテレビでやってましたね。2、3日どころか次の日に咲き始めちゃった。意外とすぐなんですね。ということは岩手公園も、来週と …

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今日は、間もなく寿司店で提供される予定の、このお魚

今週もよろしくお願いします。モリ介がお届けします。 今日は一日雨ですか。え?水曜日まで断続的に雨なの? まあ、桜が咲く前だからまだ良かったですかね。昨日のウォーキングでは、予告通り、都心方面の桜の様子を見てきました。まだ …

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頭ボンヤリのモリ介を威嚇!半年ぶり登場はホウボウ

モリ介です。こんにちは。早いものでもう週末。土曜日の今日もお送りしてまいります。 桜、まだ咲いてないですよね。昨日の午後もテレビの中継で映してたけど、まだつぼみでした。ということは、見ごろは来週末ってことですかね。 特に …

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