• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今日は”キツネ”とPR

こんにちは。モリ介(仮)は朝からパソコンの前でイライラ。遅い!遅すぎる(パソコンが)。 画像をコピーするのに何分かかってんだよ。日本語変換が遅くて、どこまで打ったかわからん。 ”せっこぎこいて”画像をデスクトップにためて …

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ドーグって?

こんにちは。モリ介(仮)です。なんかいつまでも暑いですね。いい加減飽きた感じ。 あ、今朝はタラフィーレの山もある!もう少し涼しけりゃタラ鍋もありだけど。 そんな中、「蛸ドーグ」と記された、見慣れぬ物体を発見!大げさだな。 …

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秋の味覚楽しんでますか?

こんにちは。当ブログの管理人、モリ介(仮)です。私事ですが、モリ介(仮)、 昨日、生サンマをいただきました。たぶん、100グラムあるかないかのサイズだったんじゃ ないかな。でも、やっぱり物足りない。市場のブログでこんなこ …

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今日こそ秋サケの話

こんにちは。モリ介(仮)です。まずは、熱帯低気圧の豪雨被害。 被災された方々にお見舞い申し上げます。もうどこで何があるかわからない世の中。 どう命を守るかをそれぞれ真剣に考えておかなくてはいけない、と痛感。 もう他人事で …

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いよいよ秋なのか?

皆さん、こんにちは。モリ介(仮)です。 夜中の11時頃、尿意と共に目が覚めた。「さ、寒い!」 ついこの間まで寝苦しい感じだったのに、何なんだよ~。 薄着で暑くもなく、寒くもなくっていうの?もうちょっと長続きしないかなあ~ …

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今日は、戻りガツオ

まいど!管理人、モリ介(仮)です。本題の前に…。 今朝売場に出てみると、サンマの2キロ箱がずらり、とまではいかないまでも、 ちらほら。サイズも15尾あたりから20尾ぐらいまで。4キロ箱は、 45とか48だったけど。でもな …

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今日はトロール漁のアレ

こんにちは。モリ介(仮)です。 今は朝の6時10分。朝、卸売場に出て、話を聞いて、写真を撮って、事務所へ戻って パソコンを開き、記事の内容を考え、写真を取り込んで、テキストを入力。 だから「おはようございます!」でもいい …

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今日のメインはPR

こんにちは。ブログ管理人のモリ介(仮)です。 今朝の卸売場は、良く言えば”持合い”。悪く言えば、変わり映え無し。 生鮮カツオも、戻りガツオの時期に入りつつあるはずだけど、 何か、脂ののりも今一つ。これぞ!という魚が入荷し …

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ベニサケフィーレを載せてなかった

こんにちは。管理人のモリ介(仮)です。 週末の土曜日だけど、魚は少なめ。三陸のトロール漁も始まったはずだけど、 それらしき魚も見られず。沖合での本格操業による水揚げは来週になるとのこと。 そういえば、テレビでの、福島のト …

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今、世の中で話題の…

こんにちは。モリ介です。今朝の卸売場だけど、サンマ、ブリの他は、 カツオ、マグロ類、あとは生筋子がちょこっとまとまってあった感じ。 サンマも2キロ17尾が一番の大きさ。営業担当によると、今週初めに、 2キロ15尾がほんの …

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