新着情報
なんと５年前に標準和名が変更。皆様おなじみのその魚とは？
皆さん、こんにちは。モリ介です。ちょっと間が空きましたが、今日もお届けしてまいります。 お休み中にびっくりした事、って言えば、やっぱり銃撃事件ですかね。最悪の事態は免れた、とはいうものの、聴衆の中には犠牲者や、けが人も出 …
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調べたら超希少食材、宮古産タコ白子
モリ介です。こんにちは。今日もお送りしてまいります。よろしくお付き合いください。 アメリカの現職大統領、またやっちまったみたいですね。出してはいけない人の前で、出してはいけない名前をしゃべっちゃった。会見場の記者の中には …
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本日のお題は、大衆魚の代表格。スルメイカ＆イワシ
モリ介です。こんにちは。今日もお届けしていきますよ。 昨日のモナカさんの報道、見ました？ 開店に数百人が行列をしたんだとか。昨日の午後、モリ介は、腰の治療に行ったんだけど、そこで興奮気味に少々大きな声で話をされているおば …
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いよいよ厳しい生鮮ホヤ。お好きな方はお早めに。
モリ介です。こんにちは。本日もお届けしてまいります。火曜日は結構な雨でしたね。帰宅してから、ちょっと出かけようと思ったけど、雨がひどくて断念。思いのほか強い降りだったように思います。 昨日の水曜休市は、雨が上がったので、 …
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銀色がまぶしい、あのお魚をご紹介
お届けするのはモリ介です。こんにちは。モリ介の出勤途中も、結構な雨。あんまり強く降らないといいなあ。梅雨だから降るのは仕方ないけど。 １０年ぐらい前だけど、この市場も、水があふれて大変だった事がありましたよ。目の前に農業 …
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お手軽価格だけど、あまり見かけないこのお魚をご紹介。
こんにちは。モリ介がお送りしてまいります。都知事選、現職の圧勝だったようですね。当地には関係の無い話なので、特にコメントはないんですけど、某国営放送のドラマが休止になった件で、色々と批判が出てるみたいですね。だって、午後 …
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ウニ漁解禁から数日、重茂の焼ウニが入荷です。
本日もご覧いただきありがとうございます。モリ介です。少々面倒な案件があって、疲れ切って泥のように寝てたんですが、起床まであと１時間のところで、雨音で目が覚めた。物干し場に打ち付ける雨が結構強そう。色々と気になることがあっ …
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関西では夏の風物詩として超有名、かたや九州における冬の超高級食材、の二題
こんにちは。モリ介です。今日もご覧いただきありがとうございます。 昨日の関東地方の気温、すさまじかったみたいですね。最高気温３９℃とか、夜になっても３５℃とか。冬のうちから、今夏は猛暑、って言ってたけど、本当みたい。盛岡 …
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鮮度良好の昼イカをご紹介、と思ったら、入荷してました、宮古産スルメイカ。
こんにちは。お送りいたしますのは、モリ介です。ここからの一週間は、ぐずつき気味との天気予報。体感的にも、梅雨入りですかね。 新紙幣発行、テレビでも大騒ぎですね。金融機関での両替、あんなに人が並ぶんだ。両替のＡＴＭでも、行 …
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相撲部屋では絶対に食べない魚、クロボシ。
こんにちは。ブログ管理人のモリ介です。管理人？ライター？コメンテーター？まあいいや。とにかくお届けしてまいります。天気予報によれば、夏らしい天気は、今日までで、明日以降はぐずつき気味になるらしいですね。梅雨ってことなんで …
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