新着情報
最も身近な刺身商材は、こんな感じで入荷してます。プラス年末スナップ。
こんにちは、モリ介です。今週最後の投稿です。 なんか週末は天気が不安定みたいですね。今日は荒天の所もあるようなので、充分お気を付け下さいね。 さて、今日の卸売場。目立った箱といえば、これでした。 市場人で、この手の箱を珍 …
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冬の漁期入り。お手頃価格でアワビ堪能のチャンス到来。
モリ介です、こんにちは。 インフルエンザ、流行ってるみたいですね。モリ介の周りでは、あまり聞かないけど、教育現場では大変なよう。学級閉鎖とか。 モリ介も先日、インフルエンザの予防接種を受けてきました。費用は会社で負担して …
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バキバキと、そうでないヤツと…
皆さん、お変わりありませんか？ モリ介です。 ぐっと冷え込んできましたね。盛岡も初雪だとか。 山陰の山沿いは積雪したところもあったようで、住民の方は、準備がまだ出来てない、と、面食らってました。 モリ介は昨日タイヤ交換を …
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超高級食材を発見！これを口にできる方がうらやましい
こんにちは。モリ介です。今週も始まりましたね。 土曜日の事なんだけど、頂いた割引クーポンで、本っ当に数か月ぶりに、市の中心、と言われるあたりで、モリ介嫁と食事をした。 モリ介嫁の運転で、ほろ酔い気分で助手席に座るモリ介。 …
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厳しい鮭の日、だけどチャンスの食材も
今日もよろしくお願いします。モリ介です。 ２、３日前まで、日中は窓を開けてもいいくらいの陽気だったけど、やっぱり冬はやってきた。 今日も気温は上がらないらしい。明日の朝なんか、霜でも降りちゃうんじゃないの？ インフルエン …
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活アワビにのっかって、年末情報
こんにちは。モリ介です。 今日はこのブログを書いた後、親族の葬儀のため、早退。実は、つい先日も、会社の大先輩のお見送りをしたばかり。季節の変わり目は、お亡くなりになる方が多いというけど、本当にそうなのかも。芸能界でも、あ …
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これからハイシーズン、生ニシンと数の子
モリ介です！ こんにちは、皆さん。 今日はいきなり本題に。毎日毎日、面白い事ばかりは無いんです。 いや、書こうと思えば書けるんだけど。 ちょっとした時間に、職場の同僚とか、友達とか、近所の人とかとしゃべる、あんな内容だっ …
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ハルコ？オバハンでも派遣社員でもない、この魚。
雨模様だけど、暖かい朝ですね。こんにちは、モリ介です。 今日の初っぱなは、市場では全然珍しくない魚だけど、箱に書かれたこの文字の意味とは？という話題。 春子？ ハルコ？ 何だ？ 出荷者名？ あるいは漁獲した漁船名か？ 知 …
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見た目はちょっと…、だけど味は最高
こんにちは。お送りするのは、お馴染み、モリ介です。 皆さん、おめでとうございます！ 何って阪神でしょ。 モリ介も子供の頃からの阪神ファン。野球はあまり詳しくないんだけど。 ドロ沼のような時代を覚えているからこそ、感慨深い …
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これを食わずして何を～羅臼産ブリ～
皆さん、こんにちは。モリ介です。 モリ介が出社した時刻は、市場周辺は霧の中。 市内は全然だったのに、南に向かい、電車の線路を越えたあたりから、霧が濃くなってきた。 ちょっとした地形の差かなんかで、空気が変わってくるんだ、 …
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