• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

新着情報

サンマは予想外の豊漁ですが、このお魚も後に続いてほしいもの。でないと岩手のサケも養殖ばかりになってしまいますね。

こんにちは。モリ介です。今週もはじまりましたね。よろしくお付き合いくださいまし。 気温下がり過ぎ。昨夜も夜中に寒くて目が覚めた。半袖、短パンにタオルケット一枚で寝てたんですがね。さすがに無理で、足元に用意はしていた毛布を …

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今朝の最初のネタは、縛られていない活ものに触れるのは厳禁、のこの食材です。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日ですが、もちろん市場はやってますよ。ブログもやっちゃいます。 某与党の総裁選、佳境に入ってきましたね。あと二週間ぐらいでトップが決まるようです。果たして誰になるんだか。初の女性総裁になる …

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結局、今朝はカンパチ特集になっちゃいました。南からも地元からも入荷がありましたよ。夏が旬である、おすすめのお魚です。

モリ介です。こんにちは。もう週末ですね。早速お送りしてまいります。 う~ん、認めたくないけど肌寒い、かな? まあ、このくらいだとモリ介は汗をかかなくていいから、すごく楽ですね。今朝、市場に向かって走っていると、はるか先に …

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きょうも比べてみたネタが2つ。前にもやれそうなタイミングはあったんですが、写真を撮ったら同じだったんで、今朝のご紹介になっちゃいました。

こんにちは。モリ介です。気が付けば9月も後半に来ちゃいましたね。ユルユルとお届けしてまいります。 いまだにスマホから流れてますね、詐欺まがいの広告。先日書いた大物司会者とレジェンド女性タレントの、番組内でのやり取り、全部 …

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昔だったらスルメイカの壁が出来てるくらいの大量入荷の時期だったんですよね。今日のご紹介はスルメではないイカ、二種です。

こんにちは。お相手はモリ介です。よろしくお願いします。 昨日は涼しくて助かりました。だけどちょっとでも動くと汗だく。朝のウォーキングは新興住宅地方面へ少々長めで歩きましたよ。途中の公園で2回休憩しましたが、あのくらいの気 …

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まだ9月半ばだから仕方ないけど小粒でしたね。大きい粒のものが沢山入荷してくれるといいなあ。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日、しかも3連休初日。市場は2連休だけなので、本日は開市で絶賛営業中です。ブログもよろしくお願いします。 今日は昼頃から雨らしい。だけど、モリ介待望の最高気温23℃! あまり汗をかかないで …

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昨日に引き続いて同じ名前同士の魚が登場。ま、偶然なんですが。

今日もお相手はモリ介です。こんにちは。よろしくお願いします。 今朝は涼しいですね。モリ介嫁は寒いのか、毛布をかぶって寝てましたね。モリ介はまだまだ暑いので、窓を全開にしながら出勤の支度。このぐらいの気温だといいなあ。汗も …

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カレイとカレーって表記が違っても発音はほぼ同じだったりしてません? 今日は飲めない方のカレーをご紹介。おっと、カレイね。

こんにちは。モリ介です。今週も後半戦ですね。早速お届けしてまいります。 やや涼しくはなってきたけど、なんかよくわからない天候。昨日も朝は雨模様だったけど、その後は晴れましたよね。そしたら夜になってまた雨。今日はどうなの? …

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サンマやイワシばかりじゃありませんよ。アジも旨い魚が入荷中。マアジ以外にもこんな魚が…。

こんにちは、皆さん。モリ介です。本日もお付き合い、よろしくお願いします。 なんとな~くだけど、夏が通り過ぎていきそうな兆しも見えますね。てか、さっさと行けよ。夏は十分に堪能させていただきました。でも冬はまだ覚悟が出来てい …

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今日のトップネタ、魚の姿をしてません。ブログのアイキャッチに載せるのもどうなんでしょ?

モリ介です。こんにちは。新しい週の始まりですね。よろしくお付き合いください。 辞めちゃいましたね、総理大臣。自ら辞めなくても、すったもんだありそうなのは分かってましたが。自民党は少数与党ですから、連立のおかげで総裁が内閣 …

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