• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

丑の日間近!

こんにちは!当ブログの管理人、モリ介(仮)です。 あいかわらずの丑の日推しで、すみません。 でも、水産品が単独で注目されるイベントは、 年間でもそう多くはなく、 会社としても、市場としても、力が入ります。 というわけで、 …

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土用丑の日のうなぎ

こんにちは。 もりすい☆いちばブログの管理人、モリ介(仮)です。 火曜日の投稿に引き続き、うなぎ蒲焼についてです。 担当者によると、商品の売れ行きからいえば、 主力は中国産なのだそうですが、 少々お高めとはいえ、国産の取 …

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もうすぐ土用丑の日ですね

もりすい☆いちばブログの管理人モリ介(仮)と申します。 今後とも、よろしくお願いいたします。 つたない内容かとは思いますが、よろしくお付き合いください。 突然ですが、7月30日(日)は土用丑の日だそうで、 けさ、卸売場に …

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