• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

お盆の楽しみはなんと言ってもマグロ。盛岡市場から、心をこめて、マグロをお届けいたします。

こんにちは。モリ介がお送りしていきます。やっと通り過ぎてくれましたね、台風。盛岡は、思ったほど雨も風も強くなりませんでしたが、沿岸部は荒れ方が結構ひどかったですね。それでも、人的被害の報道はなかったようですので、一安心。 …

続きを読む


柔道で四の字固めは技として有効なの?と思い浮かんでしまった、この魚、サンノジ。

こんにちは。モリ介です。今週もお届けしていきますよ。宜しくお願いします。 オリンピックの競技が始まりましたね。疑惑の判定やら、期待の選手の敗退やら、色々物議をかもしておりますが、どの選手もみんな、この日のために準備をして …

続きを読む


土用丑の日目前、ウナギスペシャル、です。

モリ介です。こんにちは。週の後半戦スタートです。早速お届けしてまいりましょう。 報道にもありましたが、本マグロの漁獲枠が1.5倍に増えるんだそう。モリ介は直に情報が入ってくる立場ではないので、全然知りませんでしたが、枠を …

続きを読む


今日は、ねらい目商材のご案内です。

モリ介です。こんにちは。何とか出社できましたので、今日もお送りします。 今朝の出がけに車に乗ろうとした時、やっぱり右足だけで、体を支えきれない。右ハンドル車の運転席は、左足から中に入りますよね。 あ~痛てぇ~、と思いなが …

続きを読む


今日のご紹介、メインは数の子です。

やっと昨日あたりから、晴れ間が見えるようになりましたね。こんにちは。モリ介です。 雪が降って、ちょこっと積もって、少し暖かくなって雪が融けて。この繰り返しが続くと、少々ウンザリ。たまには、太陽の光を浴びたいですな。 人づ …

続きを読む


12月の初っぱな、おすすめは真白子

来ちゃいましたね、12月。お体、お変わりありませんか?モリ介です。 モリ介がブログを担当させてもらうようになって、丸4ヶ月が過ぎたんですけど、最近何かとトラブルが続いて、毎日イライラ。少し前からだけど、ブログ投稿の設定画 …

続きを読む


お約束通り、タコの話題をお届け

やって来ましたね、雪が。こんにちは。モリ介です。 モリ介の出勤時刻にも、すでに道路は白黒まだら模様。橋の上は、路面が真っ白。橋の下は吹きっさらしなので、地面の熱が伝わらず、当たり前といえば当たり前。橋の両端は、カーブや坂 …

続きを読む


花の都大東京ならぬ、宮城県からの、この魚。

こんにちは、モリ介です。今日もお送りしていきますよ。 めっきりと寒くなって、今週の天気予報には、雪マークも。あ~、手の甲が寒さで荒れてきそう。クリームを塗らねば。唇もこのままだと割れて、出血必至。 常々思うんですけど、腹 …

続きを読む


気温が下がって、冬モードの卸売場

こんにちは。今週もモリ介がお送りします。 今朝、幹部社員から、「ブログ、毎日見てます。記事の更新頻度、すごいですね。」 なんでも、ある業界の方と面談して、このように言われたんだそう。 社外で見てくださってる方、いらっしゃ …

続きを読む


最も身近な刺身商材は、こんな感じで入荷してます。プラス年末スナップ。

こんにちは、モリ介です。今週最後の投稿です。 なんか週末は天気が不安定みたいですね。今日は荒天の所もあるようなので、充分お気を付け下さいね。 さて、今日の卸売場。目立った箱といえば、これでした。 市場人で、この手の箱を珍 …

続きを読む