まいど!ブログ管理人のモリ介(仮)です。 昨日の予告通り、まずご紹介するのは大船渡産のトラフグです。 なんと重さは4.4キロ!刺身だと何人前になるんだろう。 残念ながらモリ介(仮)の人生では、そう何回もお目にかかってない …
こんにちは。モリ介(仮)です。 まだまだ波のうねりが高いのか、魚は少なめ。 水の事故も多発しているみたい。お出かけの方は十分ご注意を。 カツオは無くて、サバと小さいイカとアジ、あとはお決まりのブリ類。 すると、特殊鮮魚課 …
こんにちは。管理人、モリ介(仮)です。 ネタ探しで卸売場をうろつくのは毎度のこと。 だけど今朝は、みんなバタバタした感じ。すでに、 お盆商戦の真っ最中。 県外ナンバーの車も増えてきた感じだし、 皆さん、岩手の美味しいもの …