• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

モリ介は見たことがあるような、無いような。ブログでは初出し、だと思います。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 昨日の昼、会社帰りにモリ介母の買い物へ。家まであと少しの所で雨。は? 雨なんて降る予報、あったっけ? 急に変わった? 水曜日も結構な雨のなか、モリ介父への届けものを買 …

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みつけました、宮古産の黒々とした釣りもの。お買い得相場で、たくさん並ぶようだといいな~。

こんにちは。モリ介です。10月に入りました。ありきたりに言いますと、あと今年もあと3ヶ月となりました、て感じですかね。だからと言って何もないんですが。とりあえずお送りしていきましょう。 昨日も歩いてきましたよ、半袖で。そ …

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正直に言うと、パッと見、石に見えちゃいました。市場流通がほとんどないらしい食材が入荷してたので、それをご紹介します。

モリ介です。こんにちは。今週もよろしくお願いします。 新しく週は始まったけど、月末~月初の週。9月が終わっていよいよ10月。4月から始まった今年度も半分が終わっちゃった。早いな~。これからは寒くなる一方か~。暑いのも大変 …

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シュッとしたサンマタイプとは正反対。ヌメリもすごいし、顔もゴツい。だけど美味しいんです、カジカ。

こんにちは。モリ介です。4連勤も最終日の土曜日。大概連勤は3日までなので、少々疲れ気味ですかね。昨晩はトイレにも起きなかったです。トイレに起きるのは、疲れてない時、ということ? 日々の努力が足りない、という事かも。 自民 …

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盛岡では馴染みは薄いけど、冬を代表する魚が入荷してましたよ。

モリ介です。こんにちは。金曜日の今日もお送りしてまいりますよ。よろしくお願いします。 昨日は一日寒いくらいだったけど、今朝は暖かい、というかモリ介的には暑い。日中も夏日になるとのことで、夏が盛り返してきましたね。来月の中 …

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でっかいサンマが入荷。相場は高めながら、鮮度抜群のバッキバキです。

モリ介です。こんにちは。今週後半は連続勤務が長め。休んでる日数は変わりませんがね。 明日の朝は長袖をご用意ください、とか天気予報で言ってた気がしたけど、昨日の朝ほどは冷えてませんよね。余裕で半袖。通勤の車の中はちょっと暑 …

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お値段もお手頃。アンチエイジングに効果がある、との研究発表も。秋サケの白子をどうぞ。

こんにちは。モリ介です。久しぶりでしょうか、水曜日の営業。ブログもやっていきますよ。 今朝、身支度を整えて外に出ると、あら、寒い。モリ介はいつも通り半袖。どうせ車だしいいか、と思ってそのまま会社に来たけど、そろそろ長袖も …

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サンマは予想外の豊漁ですが、このお魚も後に続いてほしいもの。でないと岩手のサケも養殖ばかりになってしまいますね。

こんにちは。モリ介です。今週もはじまりましたね。よろしくお付き合いくださいまし。 気温下がり過ぎ。昨夜も夜中に寒くて目が覚めた。半袖、短パンにタオルケット一枚で寝てたんですがね。さすがに無理で、足元に用意はしていた毛布を …

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今朝の最初のネタは、縛られていない活ものに触れるのは厳禁、のこの食材です。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日ですが、もちろん市場はやってますよ。ブログもやっちゃいます。 某与党の総裁選、佳境に入ってきましたね。あと二週間ぐらいでトップが決まるようです。果たして誰になるんだか。初の女性総裁になる …

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結局、今朝はカンパチ特集になっちゃいました。南からも地元からも入荷がありましたよ。夏が旬である、おすすめのお魚です。

モリ介です。こんにちは。もう週末ですね。早速お送りしてまいります。 う~ん、認めたくないけど肌寒い、かな? まあ、このくらいだとモリ介は汗をかかなくていいから、すごく楽ですね。今朝、市場に向かって走っていると、はるか先に …

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