• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

珍しい魚では決してないんですが、見かける機会は多くないような気がします。大量入荷も見ないな~。

こんにちは。モリ介です。今日の営業の後、市場は飛び石での開市となります。こんな日程初めてだと思うんですが。とにかくよろしくお願いします。 先日少し触れましたかね、歯の調子も悪かったんですよ。2月の半ば頃、食事中にピキーン …

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今日はスマートではない、脂タップリであろう魚体の、このお魚をご紹介。

モリ介です。こんにちは。新しい週の始まりです。今週もよろしくお願いします。 もう今月も半分過ぎちゃった。とんでもないスピードで月日が過ぎ去ってますね。老化も同じか~。残念な事です。 残念と言えば野球。ガチンコの一発勝負で …

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”大きいサイズ”の魚が今朝のテーマ。太いのと長いのと。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日ですが、市場は営業です。毎週言ってますかね。当然ブログもやっちゃいますよ。 西の方では桜の話題も出始まっているようですが、こちらはまだまだ寒いですね。もちろん真冬基準だと、全然暖かいんで …

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どちらかと言えば小ネタなんでしょうが、初出しです。しかも二連発。

モリ介です。こんにちは。本日もよろしくお願いします。 やっぱり今朝も氷点下。元気な低気圧なんかが来たらドカ雪になってもおかしくない気温。しばらくは雨すら降らないようですから、雪の心配も無さそうですが。でも暖房はまだまだ必 …

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三陸筋からの入荷が限られる中、福島相馬と宮城閖上からの魚、入ってましたよ。

モリ介です。こんにちは。週の後半入りですね。今日もよろしくお願いします。 え?180円? また急に上がったもんだ、ガソリン。確か12日から、とか言ってたよな~、という事で昨日の朝、とりあえず満タンに。まさかこんなに上がる …

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見かけと中身が違う高級魚の登場です。魚をさばいてみると驚くそうですよ。

モリ介です。こんにちは。火曜日の今日も元気に?お送りしてまいります。 う~ん、元気ではないか。昨日は腰の治療の日で、首、肩と一緒に施術をしてもらった。たまにヒザや足首なんかも痛むことがあって、その時は併せて診てもらうんだ …

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ホッケはマズい魚だと思い込んでるシニアの皆様へ。昔と違って物流の技術も進歩してます。旨いですよ。一度お試しあれ。

こんにちは。モリ介です。今週も始まりましたね。よろしくお願いします。 野球、勝ったようですね。もちろんモリ介家では、オールスルーです。前の試合もですが、モリ介嫁が見てたら、どちらも負けてた、と思いますよ。アメリカでの試合 …

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この魚は種類が多いので、ネタ探しに苦労することが多いモリ介は、本当に助かってます。~ハタ~

こんにちは。モリ介です。早いものでもう土曜日。もちろん市場は営業中です。今日もよろしくお願いします。 昨夜の野球、すごかったですね。というか、すごかったようですね。もちろんモリ介家では、日本代表チームの勝利を祈って、7時 …

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鬼太郎の目玉おやじ?いや、桃のアイス?いえいえ、○○の卵です。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 あ~、上がった。やっぱり上がったか~。ガソリンも税金の廃止でせっかく下がったのに、また元に戻りつつありますね。やめとけよ戦争。お互い言いたいことは分かったから、終わり …

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本日のタイトルはイカイカ大作戦、です。どこかの大学の駅伝部みたい。

こんにちは。モリ介です。休み明けの本日もお送りします。よろしくお願いします。 昨日の朝、夜明け前に目が覚めて、無理して寝るよりも、少しでも経費関係の集計を進めようと思って、起き出したんですよ。台所の窓越しに白くなった駐車 …

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