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昔は三陸での水揚げは考えられなかった、そんなお魚をご紹介。でも写真は神奈川県産。だってこっちの方が大きかったんだもん。
皆さんこんにちは。モリ介です。今日もよろしくです。 いいですね～。涼しいもの。朝は１８℃ぐらいらしい。朝晩はこんな感じで続いてもらいたいですが、明日からはまた２３℃ぐらいになっちゃいそう。ちょっと暑いかな～。 ここ２，３ …
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ヌメリもすごくて、思わずアンコウかな、とか思ってしまいました。肌のザラザラが特徴の、このお魚を今朝はご紹介。
モリ介です。こんにちは。木曜日、週の後半戦に突入です。本日もよろしくお付き合いください。 すんごい雨だったですね。そろそろ起きなきゃの時間だったけど、物干し場の屋根をたたく雨の音で目が覚めちゃった。窓を開けるともう轟音。 …
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どうしても大型サイズに目が行きがち、ですけど、小さいものにも良さがありますよ。
こんにちは。モリ介です。火曜日の本日もよろしくお願いします。 昨日の日中は暑かったけど、明けて今朝はそうでもない。いつの間にか虫も鳴くようになってますね。秋は確実に近づいているかと。ですけど盛岡は、秋はあっという間に通り …
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今朝の卸売場で目立っていたのは、何と言ってもサンマ。初っぱなで、これほど入荷があるとは思いませんでした。
皆さんこんにちは。モリ介です。お盆が明けての月曜日、本日もお届けしてまいります。 今日は違う車で出勤です。似た車で一回り小さいヤツなんだけど、運転席周りはほとんど同じで、違和感なし。何でって？ 代車ですよ、代車。事故かっ …
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お盆明けすぐは入荷も激減。だけどありましたよ。今後の潤沢入荷を期待したいこのお魚を、今朝は取り上げます。
モリ介です。こんにちは。お盆休み明けの本日もお送りしてまいりますね。 いや～、涼しい。なんなら少々肌寒いかも。あ、モリ介は、ベスト気温が１８℃なので、全然平気ですが。日中は暑くても、朝晩がこのくらいだと気持ちが全然違いま …
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誰もが知る高級食材をご紹介します。活きてますよ～。
こんにちは。モリ介です。お盆直前の１２日。本日もお送りしてまいります。 暑さは落ち着いているけど、お天気、はっきりしませんね。モリ介は昨日、いつもの腰の治療があって、午後、出かけたんだけど、玄関を出た時はパラパラの雨。も …
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今日のブログはマグロ特集。このために早起きしてきましたよ。
こんにちは。モリ介です。今週の営業日は三日間だけ。お盆前の開市は今日と明日だけとなります。それではお届けしていきますね。 とんでもない暑さが少し落ち着いた、と思ったら、今度は雨ときた。西日本、特に九州は大変なよう。ちょう …
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県内産の釣りものをようやく見つけました。後は大きいサイズがいっぱい上がってくるのを待つだけ。
モリ介です。こんにちは。週末土曜日ですが、市場は今日も営業です。よろしくお願いします。 おっと涼しい。何ならちょっと風が吹くと肌寒いくらい。間違いなく２０℃はないですかね。モリ介のベストは１８℃。何もしないと少し寒いけど …
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恥ずかしながらモリ介、生きたままのこのお魚は初めて見たような気がします。気が付かなかっただけかもしれませんが。
モリ介です。こんにちは。週末、そして間もなくお盆ですね。市場の商売としては、すでにお盆商戦、始まってます。 モリ介が家を出る少し前まで、結構な雨と雷。通勤通学の時間帯には雨は残らないようで、午後からは晴れ間も出るらしい。 …
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サンマがこのサイズだったら本当に勘弁。だけどこのお魚は、文字通り細いのが当たり前なんです。
こんにちは。モリ介です。週の後半戦に入りましたね。早速進めて行きましょうか。 暑いは暑いんだけど、一時のバカ暑からは一段落。３２℃でホッとするって、どうなってんの？ 雨が降って、乾燥や水不足も解消しそうだし、こちらも一安 …
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