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丑の日とは関係なし。スタミナ食材というよりも涼しく頂くあっさり系でしょうか
盛岡水産のモリ介です。こんにちは。土用丑の日の土曜日です。もちろん市場は営業中ですよ。 盛岡での生活で、夜もエアコンが必要ってのは、１０年くらいまでは夏に数回だったような気がしますが、今はもう毎日。エアコンが突然壊れたら …
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おなじマスはマスでも、シュッとしたタイプが入荷です。塩切りも楽しめるこのお魚。
こんにちは。モリ介です。本日もよろしくお付き合いくださいませ。 暑いよ、暑い。いつまでこんな感じなんだろう、って、始まったばかりですよね。まだ７月の半ば。え～？また３５℃？ 昔は確かに３２℃とか３３℃とかもあったけど、そ …
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今日のネタはウナギ一本。実は別にお伝えしたいネタもあったんですが、それはまた明日に。
こんにちは。モリ介です。本日もユル～い感じでお送りしていきますよ。 ギラギラ暑い感じではないけど、やっぱり暑い。湿度も高いみたいだし。今日はさほどではないらしいけど、明日からはちょっと覚悟が必要ですかね。また、３６℃とか …
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掟破りの二日連続同一魚種。でも、県内産の入荷はお伝えせねば。
こんにちは。モリ介です。7月もちょうど半分。明日からは後半戦か～。早速お届けしてまいりますね。 台風、行っちゃったんだ。雨風、強まる時間帯もあったんでしょうかね。モリ介は眠っていたので全然わかりませんでした。台風は通り過 …
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生の刺身もいいけど、やっぱりモリ介はタタキが好き。でも解凍物だとなんか物足りないんですよね～
こんにちは。モリ介です。今週もよろしくお付き合いくださいませ。 暑さもそこそこで、比較的過ごしやすい日が続いてますね。今夜半には台風も三陸沖にやって来るみたい。水曜日ぐらいまでは雨の心配もしなきゃなさそう。暑いのは嫌だけ …
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もちょっと先かな、と思っていたら、入荷、してましたよ。盛岡市場にも生鮮サンマ。
こんにちは。モリ介です。例のごとく週末土曜日も市場は営業中。もちろんブログもやりますよ。 いや涼しくて助かるぅ。朝は窓を開けての薄着なんて寒いくらい。エアコンも扇風機もお休み中です。多分また明日ぐらいからお世話になりそう …
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マボヤとは違うつるん、とした肌。パフパフしたくなるけど、売場では絶対にやらないでね。
こんにちは。モリ介です。早いな～、もう金曜日。早速お送りしていきますね。 助かる～、助かります。今朝の涼しさ。朝から２６℃とかだと、出勤するだけでアンダーシャツが汗まみれだもの。今朝は１６℃予想なんですよね。家の窓を開け …
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今日は少々大き目のお魚をご紹介しますね。最初のネタは初出しですよん。
こんにちは。モリ介です。週の後半戦の木曜日、本日もお届けしてまいります。 何ですかね、昨日の暑さ。今日の最高気温が３０℃予想で、前日比マイナス６℃、ってことは、やっぱり３６℃あったんだ。もはや盛岡の気温じゃないですよね。 …
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同じ産地の一文字違いの魚をご紹介。赤いのと黒いのなんですが。
モリ介です。こんにちは。本日もよろしくお付き合いください。 書き出しは、もうこれしかないでしょ、暑い。あと２ヶ月これだから。メディアによってバラツキはあるけど、モリ介が見てるサイトでは、今日の最高気温３６℃になってる。若 …
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今日のご紹介は、夏の魚二選。とはいえ、冬場でも見かけたりもするんですが。
モリ介です。こんにちは。今週もよろしくお付き合いくださいね。 やっぱり書き出しはこうなるか～。あ～、暑い、暑い、暑い。今日は何度？ ３２？３４？ 明日は３５って、いつまで続くんでしょうか。それにしても、東京が３４℃で盛岡 …
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