• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

11月も半ばになっちゃった。忘れていたカキ特集です。宮城県産と岩手県産と殻付きと。

こんにちは。モリ介です。早いもので、もう週末、土曜日。ですが市場は元気?に営業中。ブログの方もよろしくお願いします。 あ~、寒い。今日も上着無しで来たけど、部屋の中とか車の中だから何とかなるんで、ウォーキングの時は何か羽 …

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絵づらは一緒だけど大船渡産をキャッチ

こんにちは。今日もモリ介(仮)です。 出勤の運転中に、ん? 何か右腕がかゆいぞ? 会社に着いて明るい所で見たら、 やられた! 2ヶ所蚊に喰われた! 涼しくなって、奴らも産卵のために必死。 この時期は特にかゆい。ああ、赤く …

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お伝えするのは、カツオとカキと変な貝

こんにちは。モリ介(仮)です。 まずはお詫びと訂正から。9月22日の記事で、生イクラの量販店価格を 100グラム当たり98円との記述がありましたが、ゼロが一個抜けて おりまして、正しくは100グラム当たり980円でありま …

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