銀毛 - もりすい☆いちばブログ

比べてみました、秋サケのブナ毛と銀毛。同じ魚には見えませんよね。

モリ介です。こんにちは。週末の土曜日、お送りしていきますよ。今週は月曜日が振替休日だったので、水曜休みが無し。火曜日からの５連勤でした。土日がお休み、という方は普段の勤務スタイルでしょうが、市場勤務は一部を除いては、大 …

こんにちは。モリ介（仮）です。今日もよろしくお願いします。北海道産の生いくらも入荷してきました。これは、昨日の写真なんだけど…。ね、美味しそうでしょ？　もちろん、何の味付けもないやつ。８月の終わり頃から生スジコは絶 …