• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

まだ載せたことなかったっけ。大エボ。

今日もご覧いただきありがとうございます。こんにちは、モリ介です。 いや~、寒いですね~。盛岡の真冬はこんなもんじゃないけど、まだ体が慣れてないんだか、なんかキツい。歳のせいもあるな。最低気温0℃とか1℃とか言ってたっけ。 …

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大型サイズは超高級魚だそう、クロムツ。

皆さん、こんにちは。モリ介です。今日もお届けしていきますよ。 選挙戦もあと2日でおしまい。モリ介は、もう期日前投票を済ませました。モリ介母が、どうしても行きたい、というので、ついでに嫁も連れて3人で。岩手の選挙区って、参 …

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ベテラン社員もお墨付き、特大キンメダイ

こんにちは。今日もモリ介がお届けしてまいります。 山形、秋田の豪雨被害、想像以上に深刻なようですね。命を落とされる方も出てる。もう峠を越えたのかと思いきや、火曜日ぐらいまで、厳重な警戒が必要なんだとか。皆さんもお気をつけ …

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これがこう、の、ウマヅラハギ→ムキハギ

こんにちは。モリ介です。ゴールデンウィーク明けの本日もお送りしてまいりますよ。 連休中、散財された方も多かったんじゃないでしょうか。ニュースでもやってましたね。海外での食事が一食一万円近くなり、ほとんどをファストフードで …

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今日のお題は赤いやつ

こんにちは。モリ介(仮)です。今日のお題に入る前に…。 サンマについてちょくちょくお伝えしていますが、そういえば、県内産のサンマを 見てないな~、と思って担当者に聞いてみたところ、大船渡産は何回か入荷があり、 モリ介(仮 …

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