• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

砲弾みたいな?マサバと、アユをご紹介

こんにちは。モリ介です。今朝は昨日の雨模様から一転、青空が広がってます。気温もそこまで高くなりそうもないので、過ごしやすい一日になりそうですね。まるで、天気予報のコメントですな。 自分に逮捕状がでた、と連絡を受けて、行使 …

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今朝のご紹介は、久慈の琥珀サーモンと、北海道産生ベニサケ

モリ介です。こんにちは。休市開け、本日もお届けしてまいります。 話題としては、やや古いんですけど、関係各国が集まった、今年のサンマ漁獲枠の会議。ブログでも、日本への枠の配分、どうなるのかな、みたいなことを書きました。それ …

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入荷してきました、青マス。

こんにちは。モリ介です。久々の水曜日の出勤。お送りしてまいります。 市場は、水曜日出勤って、そう多くはないんです。ほとんどがお休み、と言っていい。でも、祝祭日が絡んだ場合、変則日程となり、水曜日出勤が発生します。今回もそ …

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チャットGPTに聞いたら、春のおすすめはこの魚なんだとか、タイ

モリ介です。こんにちは。ゴールデンウィークの中休み、ん?休みの「中休み?」なんか変な表現だけど、まあいいか。お届けしてまいります。 特にひどくなったのは先々週ぐらいからでしょうか。円安進行、底なしですな。だって連休中、一 …

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刺身で飲ろうぜ、の、ダルマ&宮古サーモン

こんにちは。モリ介です。始まりました。ゴールデンウィーク。ですが、市場は絶賛営業中です。土曜日、お届けしていきますね。 25日って、19年前に福知山線の事故があった日なそうな。あらためまして、お亡くなりになられた方のご冥 …

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連休中のごちそうはマグロ。三陸産メジマグロをご紹介。

皆さんこんにちは。モリ介です。本日もお届けして参ります。 消滅可能性自治体のニュース、見ました? なんかびっくり。若い女性の人口減少率から判定した、その自治体の存続可能性の話らしいですけどね。ニュースで取り上げられた該当 …

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少々お高めのブランドガキと、お安め相場のニシンと

こんにちは。モリ介です。本日もお付き合いください。 もう桜も終わりですね~。明日と明後日は、雨予報ですから、完全に終了でしょうかね。この間の日曜日、いつもの早朝ウォーキングで岩手公園にちょこっと寄ったんですけど、梅は完全 …

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へ~、魚のツクシもあったんだ、宮古産のツクシ

こんにちは。モリ介です。週末の土曜日、お届けしていきますよ。 先週のことなんだけど、「海に栗って書いて何と読むんだぁ?」とモリ介父。何だよ、いきなり。「雲に丹でウニだべ? じゃ海に栗は?」う~ん、それもウニだったような、 …

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今日は小ネタだけど、計3ネタでお届け

こんにちは。モリ介です。週の後半、お送りして参ります。 また、地震があったみたいですね。今度は、四国・九州だとか。朝起きて、テレビを点けてみたら、官房長官が会見中。生中継か、収録の映像か、はわからないけど。最近あちこちで …

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山田産のトラウトサーモンです。

こんにちは。モリ介です。休み前の火曜日、お届けしていきますよ。宜しく。 ちょこっと前のことですが、テレビ番組で、福岡の名物「ゴマサバ」ってやってましたね。てっきりモリ介は、サバの種類のゴマサバだと思ったから、そんなもん三 …

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