• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

ハイ、入荷してますよ。冬の味覚の一つ。助白子をご紹介します。

モリ介です。こんにちは。今日もお送りしてまいります。 ノーベル賞を日本人研究者の方が受賞されたようですね。昨日のトップニュースかと。それはそれでおめでたい事ですが、なんちゃら細胞の発見が1995年って、30年前じゃん。発 …

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どうしても大型サイズに目が行きがち、ですけど、小さいものにも良さがありますよ。

こんにちは。モリ介です。火曜日の本日もよろしくお願いします。 昨日の日中は暑かったけど、明けて今朝はそうでもない。いつの間にか虫も鳴くようになってますね。秋は確実に近づいているかと。ですけど盛岡は、秋はあっという間に通り …

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この時期にお目にかかれるとは思いませんでした。羅臼産、サクラマス。

モリ介です。こんにちは。寒い寒いばかり言ってられないので、頑張ってお伝えしていきますよ。でも、寒い。 ボーナス商戦がスタートして最初の週末、おそらくそうかな~、と思っていたけど、やっぱりそうだった。モリ介が出勤してくる早 …

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お買い得なお魚だと思いますよ、ニシン。

モリ介です。こんにちは。今日は、やっとスッキリ晴れそうですね。でも、月曜はまた雨か~。除草剤の出番は、水曜日になりそう。どうせ冬には雪の下になるんですけどね。 この間発生した、東北新幹線の連結器事故、びっくりしましたね。 …

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