• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

売場では皆が大注目。でっか~いアワビがありましたよ。

こんにちは。モリ介です。ホントにィ?という感じでもう週末土曜日。ですが本日も市場は絶賛営業中。お届けしていきますよ。 東北の夏祭りも盛岡さんさ踊りで開幕ですね。皆さん暑い中お疲れ様です。モリ介は前職を離れ、市場勤務になっ …

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売場でもひときわ目立つきれいな赤。写真だとニュアンスが違うのが残念。ボイルハナサキガニ。

モリ介です。こんにちは。7月も最終週になりました。もう間もなく8月ですね。今日もお付き合いよろしくお願いします。 時期的にしょうがないけど、朝も暑い。モリ介の出勤時は25℃ぐらいあった模様。エコモードで夜中も点けっぱなし …

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氷の上に刺身を並べて、う~ん、呑むのは麦の炭酸割ですかね。

こんにちは。モリ介です。今週もよろしくお付き合いくださいませ。 暑くて休みの日のウォーキングも大変。もちろん早朝なんで、30℃越えの中歩く、なんてことはないですけど、もう汗だくで。どこか個室的な所があれば、着替えとかした …

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丑の日とは関係なし。スタミナ食材というよりも涼しく頂くあっさり系でしょうか

盛岡水産のモリ介です。こんにちは。土用丑の日の土曜日です。もちろん市場は営業中ですよ。 盛岡での生活で、夜もエアコンが必要ってのは、10年くらいまでは夏に数回だったような気がしますが、今はもう毎日。エアコンが突然壊れたら …

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生の刺身もいいけど、やっぱりモリ介はタタキが好き。でも解凍物だとなんか物足りないんですよね~

こんにちは。モリ介です。今週もよろしくお付き合いくださいませ。 暑さもそこそこで、比較的過ごしやすい日が続いてますね。今夜半には台風も三陸沖にやって来るみたい。水曜日ぐらいまでは雨の心配もしなきゃなさそう。暑いのは嫌だけ …

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シロブチってどこが? 諸説あるもモリ介がお伝えします。

こんにちは。モリ介です。週末の土曜日。市場は今日も通常稼働。ブログも同じくいつも通りお送りしてまいります。 梅雨も中休みですかね。2,3日は晴れるよう。昨日のテレビでは、「メリハリ型梅雨」とか言ってる。晴れる時は猛暑で、 …

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約半年ぶりのご紹介ですかね。卵をびっしりと抱いたこの商材をどうぞ。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。 いつの間にか、ガソリン価格、ガッツリ高くなってません? モリ介が140円台のスタンドがある、とか言ったら、あっという間に5円ほどでしょうか、価格が上がっちゃった …

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緊急でお知らせ。初ガツオ真っ只中ではありますが、脂のある魚、入荷してますよ。

モリ介です。こんにちは。もう週末だし。月も半分まで来ちゃった。まもなく一年も折り返しか~。確実に年老いていきますな。仕方ないし、なるようにしかならないし。ここまで来たら、騙し騙しだしね。 暗澹たる書き出しですみません。そ …

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これからしばらくの間お付き合いをいただく箱が入荷しましたよ。宮城県産カツオをお届け。

モリ介です。こんにちは。本日もお送りしていきますよ。 昨日の帰りのこと。国道から左に折れて幹線道路へと入る。数十メートル走ると流れが悪くなった。すぐさま渋滞に。平日のこんな時間に渋滞って、何かあったかな。少し前へ進むと、 …

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お食事中に悲劇に遭われた特大カマスさんが今日の主人公です。

こんにちは。モリ介です。気が付けばあっという間に週末。しばらくはお天気も良さそうだし。気持ちのいい一日になりそう。さて、早速お送りしていきましょうか。 現農水大臣のおかげで、内閣支持率も上向き傾向らしいじゃないですか。備 …

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