• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

ヒマな水曜日に、ドカッと入荷があったのは、宮古産シイラ。

こんにちは。今日もお送りしてまいります。モリ介です。日曜日と月曜日が連休で、市場もお休みだったんですけど、その週は水曜休みが無し、という原則がありまして、今週は火曜日から土曜日までぶっ通しなんですよ。普段は2日ないし3日 …

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今日のご紹介は、宮古産。コハダの大っきいやつ。

こんにちは。モリ介です。週の後半戦突入ですね。今日もお届けしてまいります。 テレビでやってましたが、コンビニの来店客をAIが判断して、おすすめ商品の画像を紹介するようになるらしい、とのこと。モリ介が来店すると、パスタや焼 …

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40センチオーバーの魚体も…。ウスバハギ

まいど毎度でモリ介です。こんにちは。水曜休みが終わって週の後半戦。お送りしてまいります。よろしくお付き合いお願いいたします。 あ~、いつまでも暑い。昨日あたりでも33℃あったらしいですよ。もう9月も半ばだというのに。でも …

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今朝は、旨そうなボタンエビを見つけました

週末の土曜日、お送りしてまいります、このブログ。お相手はモリ介です。こんにちは。 雨予報なんか全然出てなかったのに、出勤時は車のフロントガラスに雨がパラパラ。デスクで雨雲レーダーをみると、小っちゃいヤツが西から流れてきた …

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月末の今日は、サンマとイワシの青魚の巻、ですよ

こんにちは。週末&月末の土曜日、お届けしてまいります。 台風、まだ関西あたりなんですか? でも、だいぶ勢力は衰えたみたいで、中心気圧も高くなってきた。低気圧になって、風は治まるとして、雨はどうなんでしょうかね。まだ九州に …

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モリ介だったら、酒蒸しかアヒージョですかね。宮古産ムール貝

またお目にかかりましたね、モリ介です。今日もお届けしていきますよ。 台風って、迷走してるんですか? この前までは、今日あたりに東北まで到達する、って言ってなかったっけ。四国や関西あたりで停滞するかも? いつまで、雨の心配 …

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今日のネタは、タコ2題。

皆さん、こんにちは。モリ介です。週の後半戦、お届けしてまいります。 火曜日夜の雨、ひどかったですね。というか、モリ介は、実は午後6時半ごろからモリ介嫁と共に爆睡。雨音もすごかったはずだけど、記憶にない。正確には、ひどかっ …

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鮮度は抜群だけど、もうちょっとお安く、もうちょっと大きいといいな。青森産スルメイカ。

モリ介です。今日もお届けしてまいります。宜しくお願いします。 お盆の終盤に、少々大き目の台風が三陸沖を通り過ぎてから、朝晩、ちょっとだけ涼しくなった気がしませんか。モリ介は、お盆期間中も、早朝のウォーキングを続けてたんで …

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今朝は、卸売場ででっかいクロアナゴを発見

モリ介です。こんにちは。今朝は少しひんやり。過ごしやすい気温ですかね。でも、出掛けに天気予報を見ると、今日は厳しい暑さ、盛岡は34℃の予想です、ときた。まだまだ我慢は続きますね。来週の連休は、最高気温、30℃いかないみた …

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宮古の定置網にかかったカツオ、を発見。

こんにちは。皆さん。モリ介がお届けします。 昨日、ちょっと早めに寝ようと思ったら、エアコンの音が急に大きくなった。ん? エアコンじゃない。物干し場の屋根に当たる雨の音。尋常じゃない感じ。でも、10分ぐらいで、音が小さくな …

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