• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今日のご紹介は、同じ産地からやって来た赤と黒。値段は全然違うんですが。

こんにちは。モリ介です。土曜日の今日も市場は通常稼働です。ブログのほうもよろしくお願いします。 寒いっすね。出勤時はしっかりと氷点下。でも月内の氷点下は、もしかすると今日が最後かも。3月に入るとまた寒さがぶり返しそうだけ …

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写真よりももっと赤い、日本海の至宝の一つが入荷。日本一の漁獲を誇る境港産です。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日ですが、市場は絶賛営業中。ブログもお届けしますよ。よろしくお願いします。 今朝はそんなに寒くないですね。さすがに半袖は着てませんよ。風邪をひいたら困りますんで。インフルエンザももう流行の …

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