• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

この時期にもうブナ毛?と思い写真を撮りました。ずっと北の方では銀毛、って、どうして?

こんにちは。モリ介です。週末土曜日の本日、よろしくお付き合いくださいませ。 ありゃりゃ、またネットにつながらないよ。現在オフラインのようです、だって。またテキストをコピーしてファイルにしないといけないの? 面倒だな~。あ …

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モリ介は見たことがあるような、無いような。ブログでは初出し、だと思います。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 昨日の昼、会社帰りにモリ介母の買い物へ。家まであと少しの所で雨。は? 雨なんて降る予報、あったっけ? 急に変わった? 水曜日も結構な雨のなか、モリ介父への届けものを買 …

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シュッとしたサンマタイプとは正反対。ヌメリもすごいし、顔もゴツい。だけど美味しいんです、カジカ。

こんにちは。モリ介です。4連勤も最終日の土曜日。大概連勤は3日までなので、少々疲れ気味ですかね。昨晩はトイレにも起きなかったです。トイレに起きるのは、疲れてない時、ということ? 日々の努力が足りない、という事かも。 自民 …

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盛岡では馴染みは薄いけど、冬を代表する魚が入荷してましたよ。

モリ介です。こんにちは。金曜日の今日もお送りしてまいりますよ。よろしくお願いします。 昨日は一日寒いくらいだったけど、今朝は暖かい、というかモリ介的には暑い。日中も夏日になるとのことで、夏が盛り返してきましたね。来月の中 …

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でっかいサンマが入荷。相場は高めながら、鮮度抜群のバッキバキです。

モリ介です。こんにちは。今週後半は連続勤務が長め。休んでる日数は変わりませんがね。 明日の朝は長袖をご用意ください、とか天気予報で言ってた気がしたけど、昨日の朝ほどは冷えてませんよね。余裕で半袖。通勤の車の中はちょっと暑 …

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お値段もお手頃。アンチエイジングに効果がある、との研究発表も。秋サケの白子をどうぞ。

こんにちは。モリ介です。久しぶりでしょうか、水曜日の営業。ブログもやっていきますよ。 今朝、身支度を整えて外に出ると、あら、寒い。モリ介はいつも通り半袖。どうせ車だしいいか、と思ってそのまま会社に来たけど、そろそろ長袖も …

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サンマは予想外の豊漁ですが、このお魚も後に続いてほしいもの。でないと岩手のサケも養殖ばかりになってしまいますね。

こんにちは。モリ介です。今週もはじまりましたね。よろしくお付き合いくださいまし。 気温下がり過ぎ。昨夜も夜中に寒くて目が覚めた。半袖、短パンにタオルケット一枚で寝てたんですがね。さすがに無理で、足元に用意はしていた毛布を …

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まだ9月半ばだから仕方ないけど小粒でしたね。大きい粒のものが沢山入荷してくれるといいなあ。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日、しかも3連休初日。市場は2連休だけなので、本日は開市で絶賛営業中です。ブログもよろしくお願いします。 今日は昼頃から雨らしい。だけど、モリ介待望の最高気温23℃! あまり汗をかかないで …

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カレイとカレーって表記が違っても発音はほぼ同じだったりしてません? 今日は飲めない方のカレーをご紹介。おっと、カレイね。

こんにちは。モリ介です。今週も後半戦ですね。早速お届けしてまいります。 やや涼しくはなってきたけど、なんかよくわからない天候。昨日も朝は雨模様だったけど、その後は晴れましたよね。そしたら夜になってまた雨。今日はどうなの? …

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サンマやイワシばかりじゃありませんよ。アジも旨い魚が入荷中。マアジ以外にもこんな魚が…。

こんにちは、皆さん。モリ介です。本日もお付き合い、よろしくお願いします。 なんとな~くだけど、夏が通り過ぎていきそうな兆しも見えますね。てか、さっさと行けよ。夏は十分に堪能させていただきました。でも冬はまだ覚悟が出来てい …

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