• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

土用丑の日目前、ウナギスペシャル、です。

モリ介です。こんにちは。週の後半戦スタートです。早速お届けしてまいりましょう。 報道にもありましたが、本マグロの漁獲枠が1.5倍に増えるんだそう。モリ介は直に情報が入ってくる立場ではないので、全然知りませんでしたが、枠を …

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今日は、ねらい目商材のご案内です。

モリ介です。こんにちは。何とか出社できましたので、今日もお送りします。 今朝の出がけに車に乗ろうとした時、やっぱり右足だけで、体を支えきれない。右ハンドル車の運転席は、左足から中に入りますよね。 あ~痛てぇ~、と思いなが …

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活アワビにのっかって、年末情報

こんにちは。モリ介です。 今日はこのブログを書いた後、親族の葬儀のため、早退。実は、つい先日も、会社の大先輩のお見送りをしたばかり。季節の変わり目は、お亡くなりになる方が多いというけど、本当にそうなのかも。芸能界でも、あ …

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今日のメインはPR

こんにちは。ブログ管理人のモリ介(仮)です。 今朝の卸売場は、良く言えば”持合い”。悪く言えば、変わり映え無し。 生鮮カツオも、戻りガツオの時期に入りつつあるはずだけど、 何か、脂ののりも今一つ。これぞ!という魚が入荷し …

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今、世の中で話題の…

こんにちは。モリ介です。今朝の卸売場だけど、サンマ、ブリの他は、 カツオ、マグロ類、あとは生筋子がちょこっとまとまってあった感じ。 サンマも2キロ17尾が一番の大きさ。営業担当によると、今週初めに、 2キロ15尾がほんの …

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